
夏には珍しい生の苺も!長野の人気かき氷屋[中町氷菓...
近年ますます注目を集めるかき氷。通年営業の専門店も定着しつつありますが、やっぱり夏本番に楽しむ一杯は格別です。王道の宇治抹茶や旬のフルーツを使った映え系、エスプーマやスパイスを効かせた進化系まで、2025年の京都で味わいたい話題のかき氷を厳選してご紹介します。(TEXT/鳥羽花、EDIT/堀家果菜子)
イタリア発のジェラテリア[BABBI](京都府京都市下京区)では、定番のジェラートはもちろん、ちょっとスペシャルなメニューも用意。ストロベリーピューレが入ったかき氷は、ふわふわの氷の中になめらかな口溶けのリッチミルクジェラート、砕いたサクサクのウエハース入りのピスタチオソースがイン。鴨川を眺めながらゆっくりとイートインが楽しめる。
最後まで美味しいかき氷 ストロベリー&ピスタチオは、ドリンクとセットで2970円
東福寺周辺を散策するなら、休憩にぴったりなのが甘味処[梅香堂](京都府京都市東山区)。分厚いホットケーキが有名だが、かき氷もラインナップが豊富。なかでも蜜漬けにして焚き上げた数種類の冷凍マンゴーを、注文を受けてからミキサーにかけて提供するトロピカルマンゴーかき氷は、ふわふわながら果肉感たっぷりでまさにトロピカル。
白玉入りのトロピカルマンゴー氷1150円。トッピングされたソフトクリームと、別添えの練乳のやさしい甘さがマンゴーとマッチ
1927年の創業当時から、真心を込めて甘味を提供してきた甘味処[甘党茶屋 梅園]。商店街の賑わいに自然と溶け込む三条寺町店(京都市京都府中京区)では、大正ロマンを感じさせるレトロな喫茶店風の空間で、ほっとひと息つける。イチオシの宇治金時白玉+抹茶わらび餅は、濃厚なお茶の風味を感じながら、冷えてもやわらかいわらび餅とモチモチの白玉を楽しめる贅沢な一杯だ。
宇治金時白玉+抹茶わらび餅1480円。[梅園]名物のみたらし団子も追加で注文可能
京都・四条河原町の複合型商業施設[GOOD NATURE STATION]4Fにある[Hyssop](京都府京都市下京区)。ヴィーガン・ベジタリアンフレンドリーなカジュアルレストランで提供されるのは、コクのある甘さとバランスの良い酸味が魅力の、せとかみかんをたっぷり使用したかき氷。食べ進めると、底からは香り華やかなジャスミンゼリーが。最後までさっぱりとした食べ心地で、スプーンが止まらない。
瀬戸内海の温暖な気候で育ったせとかみかんを、シロップやコンポートとしてたっぷりと使用した、せとかみかんのかき氷1500円(サ込)
宇治にある塗装のショールームを兼ねた一軒家カフェ[嘘と僕](京都府宇治市)。予約困難な人気店だが、訪れた人はみなかき氷を前に恍惚の表情を浮かべる。インスタグラマーのクボさんが手掛けるかき氷は、なんといってもそのヴィジュアルが独創的。ひとりで3〜4杯オーダーする人も珍しくないという。インスタグラムからの完全予約制。
旬のいちごたっぷりのいちご氷2000円。※かき氷の種類は季節により異なる
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