木屋町にある［京料理 ちもと］で300年続く伝統と...
2023.1.24
木屋町にある［京料理 梅むら］で端正な京懐石を五感で楽しむ
かつては伊藤博文の常宿で、昔から多くの文人や俳優が通う京料理店。杉皮塀が続く石畳を抜けると、明治期の面影を随所に残す数寄屋造りの建物がお出迎え。
夜1万5000円～の納涼会席には、炭火を燻した炉で供される鮎の塩焼きとよもぎ麩田楽など、見た目や香りも楽しい逸品が続く。さっとダシにくぐらせて味わう鱧しゃぶは、正に旬。希望があれば、関取であった先代から継承された名物・鴨川鍋に変更可。井戸水でとったダシを活かした品々は、繊細な工夫が光る京懐石の真骨頂だ。
川床データ
- 川床営業時間／11：30〜14：00、17：00〜22：00
- 川床期間／2023年5月1日〜9月30日を予定。※詳細は店舗まで確認を
- 目安予算／昼7000円〜、夜15000円〜
アラカルト／無
席料／無
サービス料／15%
予約／ベター - 子どもの同伴／可
席数／約60席
席種／座敷 ※集客数や天候によりテーブルの場合有
京料理 梅むら
- きょうりょうり うめむら
- 京都府京都市中京区木屋町上大阪町515-1
- 地下鉄「京都市役所前駅」から徒歩2分
- Tel.075-231-3383
- 11：30〜14：00
17：00〜22：00 - 無休
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全席禁煙（喫煙スペース有） 完全個室有 駐車場無
- http://www.umemura-kyoto.jp/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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