柳馬場六角にできた［spice stand sol...
2024.4.23
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朝8時から楽しめる本格スパイスカレーの専門店［SPICE HOLIC（スパイスホリック）］が烏丸にオープン
2024年04月09日 open
烏丸高辻にあるビルの1階に、朝8時から本格スパイスカレーが楽しめる店［SPICE HOLIC］（京都府京都市下京区）がオープン。店内に足を踏み入れると、雷モチーフと赤レンガが織りなす異国情緒あふれる空間が広がる。設計を担当したのは、［NOTA SHOP］や［中川政七商店］を手掛けるABOUTの佛願忠洋氏。インパクトのあるデザインで、スパイスが持つ強さを表現している。
あいがけカレー1400円。トッピングに特製チキン300円・京都産パクチー200円・煮卵150円・チーズ150円を追加したスペシャルな一皿
このユニークな空間でいただけるのは、スパイスからこだわった2種のカレーメニュー。南インドの炒め料理「ペッパーフライ」を昇華させたチキンカレーと、鶏むね肉ミンチや根菜の歯ごたえが楽しいキーマカレー。どちらもスパイスの複雑な香りがイナズマのように広がり、中毒（ホリック）になること間違いなしだ。
京都の地で新しい食の文化を切り開く［SPICE HOLIC］。スパイス料理を提供するバルとして、夜の営業も検討中だそう。今後の展開からますます目が離せない。
SPICE HOLIC
- スパイス ホリック
- 2024年04月09日 open
- 京都府京都市下京区骨屋町323 高辻三原ビル1F
- 地下鉄「四条駅」出口6から徒歩3分
- Tel.075-744-6062
- 8：00～10：00、11：30～15：00
- 不定休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/_spiceholic/
- TEXT／桜井こと
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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