人気飲食店まんざらグループの新業態［おうどん一（はじめ）］が五条にオープン

Leaf KYOTO Store Locations 人気飲食店まんざらグループの新業態［おうどん一（はじめ）］が五条にオープン

2025.7.29

人気飲食店まんざらグループの新業態［おうどん一（はじめ）］が五条にオープン

2025年6月2日 open

東京・新宿の人気店［うどん慎］にて6年間修業を積んだ店主の青木さんが、自身の地元である京都・五条東洞院に［おうどん一（はじめ）］をオープン。店名は、京都で人気居酒屋を展開するまんざらグループの新形態であるということにちなみ0から1をスタートしたいという意味と、店主の名前に一がはいっていることから名付けられたという。

風情溢れる京町家を活かした店内はオープンキッチンとなっており、カウンター席からはうどんが茹で上がる様子を目の前で見物できる。

バターとペッパーと温泉卵とめんたいこ生醤油うどん1490円

人気のバターとペッパーと温泉卵とめんたいこ生醤油うどんは、麺はもっちりとしていて弾力があり、濃厚でクリーミーな明太子との相性が抜群。ペッパーがアクセントになりやみつきになる味わいが特徴の一品。他にも、定番のかけや釜玉をはじめ、チーズやバター、ペッパーを使用したオリジナリティ溢れるものまでさまざまなうどんが楽しめる。

通し営業のため、遅めのランチや早めの夕食など幅広い用途で利用が可能。時間帯を問わずに訪れても同じメニューが楽しめるのも嬉しい。旬の食材や京都ならではの素材を使用したうどんも登場予定だそう。注目店から今後も目が離せない。

おうどん一

おうどんはじめ
2025年6月2日 open
京都府京都市下京区東洞院通五条下る和泉町523-1
3 minutes walk from Exit 3 of Gojo Subway Station
Tel.075-204-1798
11：00～15：00（LO／14：30）、16：30～21：00（LO／20：30）
Saturday, Sunday, Holidays 11:00 - 21:00 (LO / 20:30)
火曜夜・水曜休
All seats non-smoking No private room No parking
https://www.instagram.com/oudon_hajime/

*Please note that the information contained herein is subject to change without notice.
*Since this site uses automatic translation, the translation may differ from the original Japanese content.

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