団栗通りの北にある静かな小道。路地裏かつコインランドリーの奥にあり、入るのに好奇心を掻き立てられる超隠れ家的居酒屋の［みはらランドリー］（京都府京都市東山区）。「居酒屋がしたい」と東京で修業を積み店をオープンした店主の三原さんが、和洋中さまざまな酒場らしい料理を振る舞ってくれる。

三組の仲睦まじい夫妻が、まるで友人をもてなすかのように接客してくれるアラカルト中心の店［COPPIE］（京都府京都市下京区）。「ワイン好きの人と日本酒好きの人が一緒に来ても、それぞれにぴったりな料理を楽しんでほしいから」と、鮒ずしポテサラ、タンドリー風の羊、空芯菜ペペロンなど、お酒と相性抜群のメニューが多彩に揃う。

街中の路地裏に佇む［焼鳥せり］（京都府京都市下京区）。風情のある京町家に一歩足を踏み入れると、スタイリッシュな空間が迎えてくれる。近江軍鶏や近江黒鶏など、店主の地元である滋賀県産の素材を使用した焼き鳥をはじめ、手作りのカッサータやお酒がすすむ絶品スイーツも。

ワイン酒場やメキシコ料理店などの楽しい食のシーンに触れてきた茨木さんが、おすすめのワインとともに多彩なアラカルトメニューを提供する［料理・ワイン イバラキ］（京都府京都市中京区）。友人宅に招かれたような温かい雰囲気の町家空間で、料理の国境を飛び越えた自由な料理が楽しめる。

東洞院三条の［巴里本舗］を引き継いで20年以上、愛着を注いだ空間から2020年秋に町家に移転した［洋食居酒屋 パリホンポ］（京都府京都市中京区）。「僕も常連さんも年を重ねてきて、落ち着いて飲める店が良くなってきたなぁ」と笑う店主の藤井さん。天然真鯛の昆布締めマリネ、タルタルで味わうタラフライなど七条の［山定商店］で仕入れた鮮魚を使った洋食メニューが充実。