ワインと合うメニューが揃う［料理・ワイン イバラキ］

使い込まれたカウンターやテーブルが、知人宅に招かれたような安心感を生む町家空間。オープンキッチンで料理と向き合うのは、ワイン酒場やメキシコ料理店で楽しい食のシーンに触れてきた茨木さん。ハーブを散らした餃子や馬肉と焼き茄子のタルタル、締めにはカラスミパスタにオムライスなど、和洋の境界を飛び越えた自由な料理がビオワインを進ませる。ランチには20食限定の中華そばを提供。海老水餃子とパクチー 海老クリームソース890円、冷静フォワグラのメダイヨンと洋梨のサラダ仕立て980円はぜひ食べてほしい一品。