
期間限定で復刻![LIPTON]の人気洋食メニュー...
欲張りに楽しむ”あいがけ”や今人気のスパイスカレーなど、京都の人気店をセレクト。インパクトある味わいと、各店のオリジナリティあふれる個性に注目!
スリランカカレーを[Spice up]で学んだ店主・福井さんが、魚介を使ったスリランカ系カレーをメインにオリジナルのカレーを提供。看板メニューの海老とココナッツミルクのカレーは、海老の香ばしい香りとスパイスの華やかな香りが食欲を刺激する。カレーは毎日3~4種類がスタンバイし、あいがけは2種類まで可能。
エビのココナッツミルクカレーとサツマイモカレーのあいがけ1100円。海老の濃厚な旨みがクセになるカレーとサツマイモの甘みあるカレーを一皿で。初めはそれぞれ食べてお好みで混ぜるのもおすすめ
常連に惜しまれつつ、2020年に閉店したシェリーバー[KAO]の名物カレーを、店長の村上さんが今日も笑顔で作り続けている。チキンティッカマサラは鶏の白湯スープをコトコト煮込み、海老のビスクカレーは殻を砕いて濾すという手間を惜しまない味わいが喜ばれている。
2種あいがけ(目玉焼付き)1200円。国産牛のスジ肉をとろけるほど煮込んだ特製すじキーマカレーと、口当たりはサラリとしているのに濃厚な旨みが広がる海老のビスクカレー。
「みんなが楽しめる体にやさしいカレー」をコンセプトに、完全菜食のカレーを提供する[Makarimo Curry ]。店で焙煎、粉末にしたオリジナルブレンドのスパイスに、自家製のチャツネをミックスしたルゥで作るカレーは、辛さは控えめながら食べすすめると体がポカポカに。ルゥには米粉を使ってとろみをつけているので、グルテンフリーなのも嬉しいポイント。
※2022年7月24日(日)を以て店舗・デリバリー営業を終了
ベジミートカレー1100円
野菜や豆などから作る複数のカレーと副菜を、主食のごはんと混ぜながら食べるワンプレート料理ミールス。南インドの定番家庭料理で、その魅力を存分に伝えてくれる。甘・辛・苦・酸・渋・塩味の6つのテイストを組み合わせ、それぞれの味を活かす手法やスパイスの配合など、南インドの技が一皿に集結している。
ベジミールス1400円
レモングラス、パイマックルーなどタイの生ハーブが香る自家製ペーストを使ったタイカレーが自慢の人気店。店主・池本さんがタイに何度も通って試作を重ねた味わいは、タイ国商務省の認定レストランに選出されたほどの本格派だ。カレーは、鮮烈な辛さのグリーン、じんわりと辛さがくるレッド、ターメリック入りのイスラムの3種類。
グリーンカレー・チキン 1000円〜。チキン、ポーク、シーフード、カツの4種類から具材が選択可。辛さの中にもココナッツミルクのまろやかさがプラスされてどれも深い味わい。
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