京都・烏丸に［牛カツ京都勝牛］がグランドオープン！ブランド初の朝食メニューが登場

Leaf KYOTO 京都・烏丸に［牛カツ京都勝牛］がグランドオープン！ブランド初の朝食メニューが登場

2026.2.4

黒毛和牛サーロインカツ膳
写真提供／株式会社京都勝牛

京都・烏丸に［牛カツ京都勝牛］がグランドオープン！ブランド初の朝食メニューが登場

2026年2月3日 open

2026年2月3日（火）、烏丸エリアの複合商業施設［SUINA室町］1Fに、牛カツ専門店［牛カツ京都勝牛四条烏丸SUINA室町店］（京都府京都市下京区）がグランドオープンした。ブランド初となる本格的な「体験型朝食メニュー」を導入し、朝7：30から営業スタートする。メニューは、本日の焼き魚定食1900円や銀鮭の熟成塩麴焼き朝御膳2800円など肉だけでなく魚も取り入れた幅広いラインナップ。卓上で自分自身で仕上げながら味わう体験として提供される京都名物「ちりめん山椒」は朝の時間を豊かにする内容だ。
また同店限定で、時間帯を問わず全てのお膳を国産米のおひつごはんで提供する。1.5人前相当の量でディナー利用でも満足なボリュームだ。観光客だけでなく地元客やビジネス利用でも立ち寄りやすい。京都の朝をゆったり楽しむ新しい食体験を感じてみて。

（左）銀鮭の熟成塩麴焼き朝御膳3080円、（右）黒毛和牛の西京漬け焼き朝御膳3740円

牛カツ京都勝牛四条烏丸SUINA室町店

ぎゅうカツきょうとかつぎゅうしじょうからすまスイナむろまちてん
2026年2月3日 open
京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町78 SUINA室町1F
阪急「烏丸駅」、地下鉄「四条駅」出口26直結
7：30〜22：00（LO／21：30）
※朝食営業7：30〜10：00
https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/store/suina-muromachi

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