京都で人気の中華料理店20選〜町中華から高級店まで〜

Leaf KYOTO 京都で人気の中華料理店20選〜町中華から高級店まで〜

2024.12.18

京都で人気の中華料理店20選〜町中華から高級店まで〜

京都には数多くの中華料理店が軒を連ねる。この記事では、地元の人に愛される町中華からミシュラン掲載の高級店まで、押さえておきたい京都の王道中華料理店を紹介。寒さ厳しい冬は、熱々の中華料理で身も心も温まろう。（TEXT／吉川沙織、EDIT／田村実季）

この記事の目次

1.: 先代の想いを引き継ぐ心温まる絶品中華料理［華祥］／元田中

2.: 京中華の重鎮が手掛ける、餃子と台湾小菜が楽しめる専門店［魏飯餃子］／烏丸御池

3.: 撈麺（エビカシワソバ）が人気！やさしい味わいの広東料理が魅力の［鳳泉］／京都市役所前

4.: ハルビン出身のお母さんが再現する故郷の味［楽仙樓］／烏丸

5.: 昼夜問わず行列ができる大人気町中華［マルシン飯店］／東山

6.: 年中食べられる！他府県からのファンも多い独自の冷麺［みその橋サカイ］／御園橋

7.: 「餃子×サウナ×ビール」を提案！銭湯のあるユニークな餃子食堂［夷川餃子なかじま］／丸太町

8.: 在日中国人や地元の人にも人気！中国全土の料理が楽しめる［老上海三条店］／京都三条会商店街

9.: 京都産の食材にこだわった豊富なメニューが楽しめる［ほぁんほぁん嵯峨嵐山店］／嵯峨嵐山

10.: 特級厨師の資格を持つシェフが腕を振るう［東北家］／東山

11.: 本場香港の点心師が一つひとつ手作りする本格飲茶の店［香港飲茶星街河原町三条店］／三条

12.: アットホームさが魅力の本格広東料理［廣東料理紫藤花］／御所西

13.: 名物北京ダック！京町家で中国宮廷料理を堪能［膳處漢ぽっちり京都］／烏丸

14.: スパニッシュ・バロック建築が目を引く［東華菜館］で伝統的な本格北京料理を／河原町四条

15.: ダシの旨みを活かした京風創作中華が味わえる［創作中華一之船入］／河原町二条

16.: 美食家たちも唸る、シェフの飽くなき探求心が反映されたコース料理［京、静華］／岡崎

17.: ［私房菜すみよし］で京料理のエッセンスが散りばめられた新感覚の中華料理を／清水五条

18.: 名店出身シェフが振る舞うハイクオリティな中華料理店［秋華］／一乗寺

19.: 予約困難な隠れ家的中華料理店［一盘菜田中（イーパンツァイタナカ）］／元田中

20.: ［廣澤］で中華料理の概念を覆す個性的なコース料理を／烏丸

21. ［廣澤］で中華料理の概念を覆す個性的なコース料理を／烏丸

蛸薬師通りの路地裏にある風情あるアプローチを抜けると、築100年を超える町家に店を構える［廣澤］が現れる。優雅な日本庭園とシェフの調理風景を同時に鑑賞できるカウンター席では、季節の食材を駆使した料理をゆったりと堪能できる。メニューはお任せコース2万5000円のみで、モダンチャイニーズをベースにフレンチや和の技法が合わさった、シェフの経験すべてが反映された見事な品々に仕上がっている。ドリンクはワインや紹興酒の他、2日間掛けて水出しをする中国茶も。予約は1ヶ月前からWEBで受付可能で、利用は高校生以上から。

料理はおまかせコース2万5000円～の一例。潮州煮和牛は、牛肉を香味野菜やスパイスと炊き、素揚げしたカブラ、牛肉で炊いたスープの餡を合わせた一皿

⚫︎シェフのプロフィール／オーナーシェフ廣澤将也さん。愛知県出身。東京［赤坂璃宮］で修業後、京都［蓮香］、大阪・北新地の［蓮心］で料理長を務めたのち、香港や鮮魚店などで見識を広げる。2023年春に京都で完全独立

廣澤

ひろさわ
京都府京都市中京区蛸薬師通新町西入ル不動町183
阪急「烏丸駅」出口24から徒歩8分
Tel.075-200-9783
16：30～、19：30～の2部制※月初・月末、土曜は1部のみ営業
※2025年1月より土曜12：00～、17：00～の二部制に変更
日曜、祝日休、他不定休有
全席禁煙完全個室無駐車場無
https://www.instagram.com/hirosawa_official/

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