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2023.11.22
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[2023]人気店の個性が光る!京都の名物うどん11選

京都を巡るなら外せない、うどんの名店をセレクト。

ダシとスパイスが調和したカレーうどんや、さまざまな具をトッピングした食べ応え抜群のうどんなど、各店のこだわりや個性が光る極上の一杯を味わって。

この冬はホカホカと湯気があがる京都の名物うどんで温まりましょう!

1.[麺処 美松]のえび天ぶっかけうどんで愛媛・今治の味を堪能/北野天満宮

1950年に愛媛県今治市で創業したうどん店の三代目・永江公貴さんが営む[麺処 美松]。自家製麺とダシは祖父から習ったものだそうで、約12時間掛けて水出ししたいりこを70度以下の温度で煮出し、鰹節などを加えている。麺は香川県産の小麦粉を使っており、程良いコシの強さに仕上げた。えび天と清涼なレモンの香りとともに、京で再現した祖父から伝承した今治うどんを味わって。

麺処 美松

えび天ぶっかけうどんとミニ親子天丼のセット1330円

麺処 美松

  • めんどころ みまつ
  • 京都府京都市上京区紙屋川町1038-27
  • 嵐電「北野白梅町」から徒歩2分
  • Tel.050-7129-0773

2.ダシとスパイスの調和を楽しむ[味味香 祇園店]の京のカレーうどん/祇園

1969(昭和44)年に先代の店主・嶋田耕吉さんがスタートし、観光客からも愛される人気店へと成長した[味味香]。こだわりのダシに11種のスパイスをブレンドし、片栗粉を加えあんかけ風に仕上げたのが京のカレーうどん。昆布・鰹節の配合やみりん・醤油・塩が絶妙なバランスになるよう追求されたダシの奥深い味わいと、スパイスカレーのハーモニーを楽しんで。

味味香 きつねカレーうどん

きつねカレーうどん 味味香1250円

京のカレーうどん 味味香 祇園店

  • きょうのカレーうどん みみこう ぎおんてん
  • 京都府京都市東山区祇園町南側528番地6
  • 京阪「祇園四条駅」6番出口から徒歩10分
  • Tel.075-525-0155

3.冬限定![手打うどん けんどん屋]のきつねあんかけうどん/伏見

[伏見稲荷大社]の参拝客で賑わう京都伏見稲荷駅近くにある[手打うどん けんどん屋]。冬限定で登場するのが、大きな油揚げがのったきつねあんかけうどん。油揚げは、店主が一目惚れしたという京都の豆腐店のもの。オーストラリア産と三重県産の小麦粉をブレンドした自家製麺を、圧力鍋で茹で時間を掛けて蒸らした麺はモチモチとした歯応え。毎朝、店主自らが厳選した素材を使いダシをとるというこだわりの一杯を召し上がれ。

 

手打うどんけんどん屋

きつねあんかけ910円

手打うどん けんどん屋

  • てうちうどん けんどんや
  • 京都府京都市伏見区深草一ノ坪町41
  • 京阪「伏見稲荷駅」から徒歩1分
  • Tel.075-641-1330

4.[京都祇園 おかる]で魚介の旨みが引き出された肉カレーうどんを/祇園

著名人も足繁く通う[京都祇園 おかる]の人気メニューはカレーうどん。スープは魚介の旨みが香るダシにスパイスを加え完成させており、チーズや天ぷら、揚げ入りなど好みの具材をトッピングできるのも魅力だ。深夜まで営業しているため、飲んだあとの〆の一杯にもぴったり。

肉カレーうどん1040円

京都祇園 おかる

  • きょうとぎおん おかる
  • 京都府京都市東山区八坂新地富永町132
  • 京阪「祇園四条駅」出口8から徒歩3分
    阪急「京都河原町駅」出口1Aから徒歩5分
  • Tel.075-541-1001

5.お腹を空かせて訪れたい[本格手打うどん 大河]の大河盛ぶっかけ/伏見深草

ボリューム満点のトッピングがのったわんぱくメニューが多く、しっかりお腹を空かせて訪れたいのが[本格手打うどん 大河]。海老、竹輪、鶏を全部のせた夢のようなうどんが大河盛ぶっかけ、この店の人気メニューだ。香川県高松市の人気讃岐うどん店で腕を磨いた店主が手打ちしたやわらかなうどんを、豪華な天ぷらとともに堪能しよう。

大河盛ぶっかけ

大河盛ぶっかけ1430円

本格手打うどん 大河

  • ほんかくてうちうどん たいが
  • 京都府京都市伏見区深草西浦町7-45-1
  • 京阪「藤森駅」から徒歩7分
  • Tel.075-641-4877

6.[みね八] の牛スジ煮込カレーうどんはとろけるような口当たり/吉祥院

和風だしが上品に香るカレーうどんが人気の[みね八]。牛スジ煮込カレーうどんは厳選した国産牛スジを3回下茹でし、利尻産昆布とオリジナルブレンドの削り節を使用した和風カレーダシでしっかりと煮込んでいる。牛スジのとろけるような口当たりと、カレーダシの奥深い風味、細麺うどんの程良いコシとツルっとしたのど越しを楽しめる逸品だ。幅広いラインナップからトッピングを選べるのも嬉しいポイント。

みね八 牛スジ煮込カレーうどん

牛スジ煮込カレーうどん950円

京風カレーうどん みね八

  • きょうふうカレーうどん みねはち
  • 京都府京都市南区吉祥院長田町543
  • バス停「吉祥院池田町」から徒歩4分
  • Tel.075-661-3868

7.卵を贅沢に使った[京うどん 生蕎麦 岡北]の天とじうどん/岡崎

昭和15年に創業した[京うどん 生蕎麦 岡北]は、石川県白山山麓のそば粉を仕入れるなど素材にこだわったうどん作りを続ける店。京うどんの核心となるダシは、初代が17年に及ぶ修業で習得した技を受け継いだもので、素材の旨みが存分に引き出された上質な味わい。天とじうどんは艶やかでコシのある細麺のうどんを、たっぷりの卵でとじたダシが香る一杯。

岡北 天とじうどん

天とじうどん1680円

京うどん 生蕎麦 岡北

  • きょううどん きそば おかきた
  • 京都府京都市左京区岡崎南御所町34
  • バス停「動物園前」から徒歩2分
  • Tel.075-771-4831

8.20種以上のスパイス香る[京都四条 くをん]のキーマカレーうどん/烏丸

かつて呉服店だった京町家で営業する[京都四条 くをん]。古木の梁や土壁、坪庭など、昔の趣が残る店内で味わえるのは、キーマカレーうどん。20種以上のスパイスが織りなす本格的で奥深いカレーと、国産小麦と焙煎胚芽をブレンドした細打ちうどんの調和を楽しんで。途中でおつゆを加えたり、卵黄がのった麦ごはんにキーマカレーをのせたりと一品で色々な味わい方ができるのも魅力。

京都四条 くをんの和風かしわキーマうどん 串天五種盛り

和風かしわキーマうどん串天五種盛り1980円

京都四条 くをん

  • きょうとしじょう くをん
  • 京都府京都市中京区新町通錦小路下ル小結棚町420
  • 地下鉄「四条駅」出口2から徒歩6分
    阪急「烏丸駅」出口24から徒歩4分
  • Tel.075-251-6661

9.香川出身の店主が打つ[自家製麺 うどん 讃式]のかしわ天ぶっかけ/清水五条

香川県出身の店主が開いた[自家製麺 うどん 讃式]。生地を低温で一晩じっくりと寝かせることで生まれるという、なめらかで心地よいのど越しの麺が多くの人を魅了する人気店だ。かしわ天ぶっかけは、大きな鶏天と梅肉をのせ、京都人の好みに合わせたいりこ少なめのダシを掛けた一品。隠し味には香川産の醤油が使われており、うどん県こと香川と京都の食文化の融合を楽しめる。

自家製麺 うどん 讃式

かしわ天ぶっかけ770円

自家製麺 うどん 讃式

  • じかせいめん うどん さんしき
  • 京都府京都市東山区五条橋東2-9-4
  • 京阪「清水五条駅」出口4から徒歩3分
  • Tel.075-531-7775

10.[名代おめん 銀閣寺本店]のおめんは贅沢な薬味と味わうつけ麺スタイル/銀閣寺

銀閣寺から程近い場所に店を構える[名代おめん 銀閣寺本店]。おめんとはたっぷりの薬味とともにつけ麺スタイルで味わう、群馬県の郷土料理。味の肝となるつけ汁には京都の削り節店から仕入れた数種類の国産削り節をはじめ、厳選した素材が使われている。職人が丹精込めて打った国産小麦が豊かに香る麺を、京の素材をふんだんに使ったつけ汁と召し上がれ。

名代おめん 銀閣寺本店おめん

おめん1280円

名代おめん 銀閣寺本店

  • なだいおめん ぎんかくじほんてん
  • 京都府京都市左京区浄土寺石橋町74
  • バス停「銀閣寺前」から徒歩3分
  • Tel.075-771-8994

11.こだわりの具材を詰めた[冨美家 錦店]の冨美家鍋/四条

錦市場に店を構える[冨美家 錦店]の看板メニューは冨美家鍋。さまざまな具材を詰め込んだ鍋焼きうどんで、滋賀県産のもち米を使った餅や、食材を厚い衣で包んだ天ぷら、原木椎茸を使用した煮付け椎茸など、すべて職人が手作りしているのだという。木のぬくもり溢れるモダンな店内で、京都で50年以上愛される一杯を飲みほそう。

冨美家鍋880円

冨美家 錦店

  • ふみや にしきてん
  • 京都府京都市中京区錦小路通堺町西入ル中魚屋町493
  • 地下鉄「四条駅」出口6から徒歩1分
    阪急「烏丸駅」出口14から徒歩7分
  • Tel.075-221-0354
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