［2023］体にやさしい！京都で味わうヘルシーグルメ13選

Leaf KYOTO ［2023］体にやさしい！京都で味わうヘルシーグルメ13選

2023.5.24

［2023］体にやさしい！京都で味わうヘルシーグルメ13選

栄養バランス抜群のランチに、ギルトフリーなヴィーガン料理や愛情いっぱいのお弁当など。和食にイタリアン、スイーツまで、体が喜ぶ料理が味わえるお店を12軒ピックアップ。
厳しい暑さに備え、たっぷり栄養チャージしておきたいこの季節。ハッピーにヘルシーを楽しんでみてはいかがでしょう！

この記事の目次

1.: ヴィーガンメニューが楽しめる［えがおごはん Coco花菜］／金閣寺周辺

2.: ［ごはんとおやつ日々舎］で栄養士考案のヘルシーランチを／木津川

3.: 丁寧な仕事が生む［tomarico］の味わい深い料理／宇治

4.: メイン料理もすべて植物の恵みを味わえる［ZIRAEL］／祇園

5.: ［Cafe A bientot］の体にやさしい減塩のハンバーグプレート／太秦天神川

6.: 食べ応えに感動！［ぎをん豆乳ら～めんうのゆきこ］のヴィーガンラーメン／祇園

7.: 大原が育む良質素材を使った［Somushi ohara］の薬膳料理／大原

8.: 体に良い食材も愛情もたっぷり！［四季彩処しんか］のお弁当／宇治

9.: 環境にも体にもやさしい［ovgo Baker Nijo St.］のクッキー／京都市役所周辺

10.: 体と心が喜ぶ［cafeplanet］のヴィーガンフード／出町柳

11.: 濃厚なのに軽やかな［MINORI工房］の玄米スイーツ／井手町

12.: 酒粕酵母や古代小麦で香り豊かに仕上げた［杣］のパン／宇治

13.: 完全無添加！［ミレニアムベーカリー］で本場のパンの味を／梅小路公園周辺

11. 濃厚なのに軽やかな［MINORI工房］の玄米スイーツ／井手町

欧米ではライスケーキとしてさまざまなフレーバーが楽しめるポン菓子。そんな欧米流のお米のおやつなど、玄米を使ったお菓子を作る工房。農薬不使用の玄米を使ったぽんクラッカー、ぽんクラッカーを使った玄米ジェラートなど、体にやさしい玄米おやつが楽しめる。

玄米ジェラートS390円〜。［寺田本家］の酒粕に漬け込まれた有機レーズン入り。他5種類のジェラートがあり、玄米豆花や玄米チェーなどオリジナルのアジアンスイーツも人気

MINORI工房

ミノリこうぼう
2022年06月22日 open
京都府綴喜郡井手町多賀前川12-1
JR「山城多賀駅」徒歩1分
Tel.090-6052-4512

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12. 酒粕酵母や古代小麦で香り豊かに仕上げた［杣］のパン／宇治

JR宇治駅すぐの住宅街にある古民家を改装したベーカリー。千葉の老舗酒蔵［寺田本家］の酒粕で起こした天然酵母を用いており、香り豊かでほのかにチーズのような風味が漂う。素材は植物性のみでオーガニックにこだわり、グルテン量が少ない古代小麦のスペルト小麦を使用。

1. 有機スペルト古代小麦100%のバゲット560円。2. 有機スペルトの柑橘ピールとオーガニックチョコレート420円。3. 石臼挽き全粒粉ベーグル280円。4. 無添加玄米ご飯パン350円。5. 酒かす酵母ドーナツの抹茶300円と全粒きなこ280円など、素材本来の風味や味わいを感じられるパンが並ぶ

杣

そま
2022年05月08日 open
京都府宇治市宇治里尻8-9
JR「宇治駅」から徒歩2分
Tel.無
イートイン可

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13. 完全無添加！［ミレニアムベーカリー］で本場のパンの味を／梅小路公園周辺

元プログラマーの店主が独学でパンの研究を重ね、本場の職人のレシピや技術を駆使した完全無添加のパンを提供。常時15種類ほど揃え、動物性食材不使用の食パンは、ヴィーガンの人やアレルギーを持つ人にも食べやすい。これまでのパンのイメージや固定観念を覆す欧米の味わいを堪能して。

手前から時計回りでコチュジャンカンパーニュ480円。アメリカ発祥の欧米で流行したパンでコチュジャンの主張はあまりなく、どんな食事にもぴったり。高加水バタール360円。京都在住のフランス人も感動したというバタール。シンプルに焼いてバターを塗って召し上がれ。アップルシナモンブレッド600円。食パンの中には国産リンゴのプリザーブにシナモンを合わせたものがたっぷり入っている

ミレニアムベーカリー

2022年08月21日 open
京都府京都市下京区黒門通木津屋橋上ル徹宝町401-1 1F
バス停「七条大宮・京都水族館前」から徒歩4分
JR「梅小路京都西駅」から徒歩10分
Tel.075-200-8657
イートイン可

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