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[2023] 京都的祝酒辞!年末新年特别聚会 20...
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说到京都不能错过的美食,那就非“抹茶”莫属了。这次,当地编辑部将为大家介绍来京都一定要尝尝的推荐抹茶甜点。日式点心、圣代、冰淇淋、年糕等种类繁多,您可能会不知如何选择。一定要逛逛商店,包括那些深受当地人喜爱的商店。
尽管是热门旅游区,但东山的“圆德院”却诞生了一家京都人一定知道的商店。在未来温暖的月份里,我们推荐用宇治田原抹茶和中间的抹茶冰淇淋制成的抹茶软冰淇淋。味道浓郁又容易入口的一道深受孩子们喜爱的菜肴。另外,最适合填饱3点小肚子的日式点心,据说因其优雅的甜味而被用作寺庙和神社的茶点心。如果和茶一起喝,那就是幸福的三点钟了。
宁宁最中550日元。里面充满了宇治抹茶冰淇淋,苦味恰到好处,甜味精致,最中则填满了米粉饺子和红豆沙。也可以外卖。
紧邻【东福寺】的【大谷园茶铺】是1930年(昭和5年)创业的宇治茶专卖店。在咖啡厅,您可以品尝到使用严选宇治茶制成的丰富的日式甜点。特别推荐的是可以同时享用自制宇治茶冰淇淋、抹茶卡斯提拉和蕨菜饺子的大份量的江东小鱼圣代。
琴之小矶圣代售价1,080日元,搭配原创抹茶生巧克力“琴之小矶”。奢华配料,如自制宇治茶冰淇淋、抹茶卡斯提拉和蕨菜饺子
【Wa Cafe Tokinone】是一个不用担心城市喧嚣,可以一边欣赏河原町街景一边放松心情的地方。他热衷于研究使用日本茶的菜单,抹茶芭菲和抹茶戚风蛋糕等日本甜点一直很受欢迎。浓茶万宝龙770日元含有饱满的丹波黑大豆,奶油的温和甜味和抹茶的香气,可以品尝到浓郁的口感。
Koicha Mont Blanc(770日元)是每天手工制作的,可以享受其浓郁的香气。
Fuya Yanagiryoku是一家与南山城村相连的天线店,南山城村是京都唯一以生产宇治茶和煎茶而闻名的村庄。在2楼的日式茶咖啡厅“naturam RYU-RYOKU by Kazuya Sugiura”,您可以品尝到抹茶砂锅和美山牛奶的组合“RYU-RYOKU”,以及融合了温和味道的“KA-HO-RI”。烤茶的风味与柑橘类水果的酸味,在南山城村可以品尝到一盘体现茶魅力的甜点。
招牌菜单“龙绿”1650日元。浓郁而入口即化的抹茶陶罐和仅使用美山牛奶制作的冰淇淋,更加凸显了抹茶的味道。
丸久小山园成立于元禄时代,是一家历史悠久的宇治茶制造公司,经营许多名茶,包括三千家家族最喜欢的茶。在面向改建的京町屋内庭的茶室里,您可以品尝到淡茶、浓茶、玉露、煎茶等各种茶,以及抹茶卷饼、冰淇淋等茶点心。
抹茶奶油入口即化的抹茶卷蛋糕套餐1,300日元。
可以品尝到京都顶级抹茶、严选草莓、黑芝麻等严选食材制作的冰淇淋的甜品店。在可以选择粗细的抹茶冰淇淋中,最浓郁的抹茶高级7号有着强烈的冲击力,就像在吃抹茶本身一样。尝试一次!
从1号到7号不同浓度的人气抹茶冰淇淋400日元~
1861年创业于宇治的抹茶批发商北川半兵卫商店经营的咖啡馆。对茶了如指掌的茶叶批发商提出了日本茶和甜点的搭配。如果您正在寻找使用抹茶的糖果,最好避免在饮料中添加抹茶,并与日本红茶或日本乌龙茶搭配。享受甜点和日本绿茶的协同作用。
抹茶degrinezone(附饮料)2,800日元,搭配蛋糕、果冻、饼干等5种甜点,凸显日本茶的美味。
位于祗园新桥通的一家人气甜品店,可以感受到京都的气氛。在曾经是茶屋的联排别墅里,您可以品尝到使用十胜的大纳言红豆和吉野葛等严选食材精心制作的甜点和茶。如果您喜欢抹茶,推荐搭配大量抹茶冰淇淋的圣代,甜苦度恰到好处。
抹茶巴伐利亚冻糕1600日元。可以品尝到抹茶冰淇淋、巴瓦罗奶酪、白玉饺子等各种口感的人气圣代。
走进“京都西阵路”,一排排的公寓让人感觉仿佛时光倒流。和束市是宇治茶的最大产地,其抹茶受到国内外著名糕点师的支持。 “白抹茶冰淇淋”是用牛奶腌制抹茶原料茶叶,只提取茶叶的鲜味而制成的。
(左)白抹茶冰淇淋650日元。 (右)单品抹茶和水果拿铁690日元。包括橙子在内的 3 种时令口味可供选择
在三十三间堂附近经营的茶专卖店【清水一芳园咖啡厅京都总店】以精致的茶点心而闻名。时隔四年首次升级复活的“清水芭菲”,是使用了只有单一茶磨才能制作、每天仅500g的宇治抹茶espuma,以及自制的浓稠甜品。茶糖浆。每天数量有限,所以请在售完之前参观。
清水圣代1280日元。全尺寸的冻糕,里面有松软的抹茶泡沫、白玉饺子、煮红豆、菲安汀、日本栗子和浓稠的茶冻。
位于三条会购物区的一家高品质茶店,以烘焙绿茶而闻名,采用烘焙机小批量精心烘焙。另一种受欢迎的产品是诞生于1955年(昭和30年)的绿色软冰淇淋,是一家专卖店,可以享受抹茶的清香。价格合理是因为我们希望购物区的购物者可以随意吃饭。
* 软冰淇淋销售不定期停止,因此请通过电话查询。
绿色软冰淇淋250日元。这款软冰淇淋的制作方法与大约60年前首次上市时相同,口味温和,带有抹茶的香气。
[京都艺术中心] 当[京都艺术中心]开业时,[前田咖啡明琳]作为咖啡馆进入了一楼的教室。这里只有这里才有的咖啡抹茶冻糕,抹茶冰淇淋和浓郁的香草冰淇淋的味道浓郁而浓郁,与【前田咖啡】的咖啡果冻相搭配。
咖啡和抹茶冻糕1680日元。如果你喜欢搭配的红糖浆
拥有160年以上历史的宇治老字号茶商。利用所栽培的茶叶的优良口感制成的点心很受欢迎。优雅的生茶冻,蕴含着现磨抹茶的味道,就像你每天喝的茶一样。享受果冻的耐嚼口感和抹茶的清爽香气。
果冻、浓郁的抹茶冰淇淋、白玉和小豆装在竹碗里,售价1,180日元。还提供外卖产品作为纪念品。
宇治老字号茶店【辻利兵卫总店】经营的茶室。创业于1860年,继承了第一代的愿景,用浓茶、淡茶和醇厚的抹茶制作的甜点,可以感受到“正宗宇治茶的魅力”。其中最受欢迎的是“Okoicha Parfait Uji Honore”,可以品尝到各种口味的抹茶。点餐后,日本栗子松露配料会被裹在抹茶糖衣里。淋上附带的黑茶酱,可以享受到更浓郁的抹茶风味。
浓郁的茶圣代宇治荣誉1760日元。碾茶果冻、抹茶雪纺、琼脂等层层叠叠,无论季节如何,都是最受欢迎的标准冻糕。
三宝位于祗园传统日式餐厅菊乃井旁边,让您可以悠闲地享用正宗的日本料理。现代的数寄屋制作空间进一步加深了抹茶甜点的风味。看起来很漂亮的“黑抹茶圣代”是一种浓郁的冰淇淋,使用的抹茶量约为制作量的四倍。
Muho Sanbo的浓郁抹茶芭菲售价1,760日元。上面放着自制的卡斯提拉、白玉饺子等。
江户时代末期创业的茶店。除了宇治茶之外,商品销售区还常备有约100种随季节变化的抹茶点心!宇治抹茶新鲜铜锣烧是在松软的面团中夹入精心煮熟的白豆沙和浓郁的抹茶制成的,是只有在总店才能买到的稀有商品。
新鲜制作的抹茶栗子铜锣烧285日元(仅限外卖)。总店限定,仅限周六、周日发售。栗子的上市时间为 9 月至 11 月。
拥有300多年历史的日式点心老店筱屋伊织在高品质的空间中打造的别墅。因为即使是一个人也可以享受下午茶和日式甜点,因此成为了热门话题。引以为豪的抹茶芭菲,口感浓郁,吃起来很满足!冰淇淋和果冻所用的抹茶都经过了改变,经过计算,让吃的时候味道在嘴里完整。
抹茶圣代搭配浓郁的抹茶冰淇淋1430日元。抹茶冰淇淋、白玉饺子、果冻等
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