自 1708 年成立以来，伊势源六一直使用最优质的原料生产日式糕点。Hon-nama Warabi 麻糬因其入口即化的口感而深受欢迎。手工切割的过程导致横截面不平整，因此黄豆粉（kinako）被牢牢地覆盖住，黑汁黄豆粉的味道也能更加明显地感受到。

蕨年糕[juji]专卖店（京都长冈京）于 2022 年开业，旨在为长冈京提供一种令人回味无穷的甜食。用被称为 "黑钻石 "的日本黑稻草粉制作的稻草糕，甜味自然，口感柔软有弹性。

［Fumonchaya（京都市东山区）以清水寺前的现代茶馆为灵感，提供价格合理的日式甜点。这里的招牌菜是 "KIYOMIZU"（清水）大丸烧，其大小约为普通丸烧的三倍。在年糕中间蘸甜豆沙或冰淇淋享用。

Kinako to Torori（京都市东山区）是 Kinako（黄豆粉）糕点店吉祥霏霏（Kissho Karyo）衍生出的一个新品牌，专营外卖甜蕨年糕（warabimochi）。每天在店内烹制的稻草烤年糕裹着吉祥霏霏的特制深烤黄豆粉，其原始的口感让人无法抗拒，入口即化。

Kyoto Niomon Arashiyama Warabimochi（京都市右京区）是一家由日本甜品店 Kyoto Niomon 经营的外卖店，专营生蕨年糕。柔软的生蕨年糕有三种类型：烤黄豆粉、宇治绿茶和芋头。每种配料不仅被揉进年糕本身，还被大量浇在年糕上面，使其香味和口感得到充分体现。

Ichijoji Nakatani（京都市左京区）是一家三代经营的日式糕点店，以 Ichijoji 的当地糕点 "Dechi Yokan "而闻名。夏季最受欢迎的点心是笸箩丸子。将坚硬如葛藤的稻草烤年糕放在一个小笸箩里，表面涂上新鲜的北海道奶油。配上波照间种植的糖浆和金子（黄豆粉），这种融合了日本和西方风味的点心深受大人小孩的喜爱。

Honke Tsukimochi-ke Naomasa（京都市中京区）是一家拥有 200 多年历史的日本糕点老店，深受游客喜爱。该店从 20 世纪 50 年代开始制作 "warabi-mochi"，如今它已成为与月饼齐名的招牌产品。多年来，它一直保持着过去的纯正口味。松软的年糕和淡淡的红豆沙十分精致。

monna（京都府京都市东山区）打破了 "warabimochi（年糕）保存时间不长 "的刻板印象，通过邮购和亲自上门的方式销售warabimochi。店主门名雄介曾在多家名店工作过，他开发的稻草烤年糕最长可保存五天，并将年糕送往日本各地。

乐社庵（京都府京都市北区）是一家蕨菜年糕专卖店，店主中野先生曾在此制作年糕作为土特产，深受欢迎，于是自己开了一家店。蕨菜年糕的魅力在于其入口即化的软糯口感，如水般绵延不绝。

Gion Tokuya（京都府京都市东山区）以精选食材和新鲜烹制的甜点而闻名，如顾客在专用炉灶上亲自烤制的热年糕，以及用国产蕨粉制作的蕨饼。其招牌菜蕨菜年糕入口即化，具有真正蕨菜粉特有的柔和味道。

在由 1952 年创立的日式糕点店 "法善堂"（Hosen-do）经营的 Saryo Hosen（京都左京区），您可以在传统寿喜屋式的榻榻米房间内，一边眺望日本庭院，一边品尝甜点。这里的年糕（warabimochi）光亮诱人，具有无与伦比的弹性和柔软度。

在银阁寺（京都市左京区）前的镰仓糕点店，用大量切得细细的、柔软而有嚼劲的稻草年糕制作的稻草年糕饮料非常受欢迎。这种饮料甜度适中，使稻草年糕的味道更加浓郁。

Mitsuya]（京都府京都市右京区）专营用天然真草制作的草蕨年糕。使用秋田县产的天然草木粉制作，淀粉的纯度高于普通面粉，因此更有粘性和弹性，使麻糬具有浓郁的年糕口感。最后再加上淡淡的甜味和大量的京都黄豆粉，口味独特，人人喜爱。