
SAMURAI BLUE(日本代表)メンバーと森保...
ぷるんとした口当たりとやさしい甘さが魅力のわらび餅。本来は春の季語ながら、今では一年を通して人気の和菓子です。今回は、京都でおすすめのわらび餅を厳選してご紹介。人気店から老舗の甘味処まで、素材にこだわる各店自慢のわらび餅を食べ比べてみませんか?
1708年の創業以来、素材にこだわった和菓子をつくり続ける[伊勢源六 たちばなや 本店](京都府京都市中京区)。本生わらび餅はとろける舌触りが大人気。手切りをすることで断面が不揃いになるため、きな粉がしっかりとまぶされて、黒寿大豆きな粉の風味をより感じられる。
本生わらび餅400円。美味しい工夫が重ねられた冷やして食べるわらび餅
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