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2026.8.24
すでに話題！大原にできた古民家カフェ［OUS（オウス）］で味わう発酵調味料を使った野菜ランチ
2026年5月1日 open
京都の市街地から車で約30分。地元の新鮮な野菜が手に入る朝市で有名な［里の駅 大原］近くに2026年5月、［OUS（オウス）］（京都府京都市左京区）がオープンした。
同店の始まりは、オーナー・渡辺さんが20歳の時に突然小麦アレルギーになり、ほとんど外食ができなくなったこと。「それ以来、大原の新鮮な野菜を使って料理を楽しむようになったんです」と話す。
こちらで提供するのは、旬の野菜をふんだんに使ったグルテンフリーのランチプレート。スープやサラダ、メインから副菜まですべて野菜尽くしで、素材そのものの旨みはもちろん、発酵調味料を使うことでコクもしっかりと感じられる。
野菜プレート1850円。取材時のメインは自家製赤味噌をつけて食べる白茄子。副菜には、西洋人参の天ぷらや塩麹とクミンで炒めたオクラと白ピーマンなど全4種
なめらかな口当たりのバスクチーズケーキ800円ももちろんグルテンフリー。渡辺さんおすすめの牛乳で割った赤紫蘇のモクテル750円は美しい色に思わずうっとり
築130年の古民家を活かした店内はかまどや流し台、縁側などの古き良きものはそのままに、広々としたオープンキッチンや金箔を施した照明、うつわなどから都会の洗練された空気感も漂う、古民家にこだわりすぎない心地いい空間。
やわらかなカーブを描くメインテーブルや縁側から見える大原の四季に心癒やされながら、ゆっくりと食事を楽しんで。
OUS
- オウス
- 2026年5月1日 open
- 京都府京都市左京区大原草生町77
- バス停「大原」から徒歩12分
- Tel.無
- 11：00〜16：00 ※ランチは売り切れ次第終了
- 水〜金曜休、他不定休有
- Instagramのメッセージにて予約がベター（店内外には待機場所がないため）
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/ous_kyoto/
- PHOTO／畑中勝如、TEXT／佐々木早貴、EDIT／田村実季
※掲載内容は変更となる場合があります。最新情報は各店舗・施設へ直接お問い合わせください。
※料金はすべて税込価格です。
※内容の誤りや閉店情報などお気づきの点がございましたら、info@leafkyoto.co.jp までお知らせください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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