甘くて大粒の新鮮いちごを好きなだけ食べ放題

6000㎡以上の広大な農園に3棟あるいちごハウスで、毎年1月半ばから5月末頃まで「いちご狩り」を開園。いちごは高設栽培となっているので、立ったまま鈴なりの大粒いちごを収穫して、時には練乳をつけながら40分間好きなだけ食べられる。栽培品種は、酸味が少なく甘さのある「章姫」を基本に時期や天候によって異なる。2か月前からの完全予約制で、スタート時間が4つから、3月からは5つから選べる。空いていれば当日電話予約も可能。ベビーカーや車いすも安心して楽しめるので家族で訪れるのもおすすめ。

自分好みが見つかり和菓子好きになる店

先代から受け継ぐ菓子づくりの基本を大切にしながら、枠にとらわれない和菓子の数々。菓子博覧会で金賞受賞など名誉もある中、地元の人々から愛される店は、常時80から90種が店頭に並ぶほど種類が豊富。生菓子に、団子や羊羹、おはぎから、ちょこカステラといった創作和菓子もあれば、血糖値が急上昇しないパラチノースを使用したプリンどら焼きなどいろいろ。なかでも、北海道大納言を使うなど厳選した素材を使う大福に、豆餅といった餅菓子のおいしさと軟らかさに虜になる人多し。

素材にこだわる食事パンにスイーツみたいなパン

精華大通りに面したビエラタウンけいはんな敷地内にあるブーランジェリーは、「ル・パティシエ・ヤマダ」の姉妹店。山田昭範オーナーシェフの2号店らしく、素材にこだわる焼き立てパンが次々に店頭へ登場する。国産小麦を使い分け、例えば、氷温熟成による外はカリッサクッ中はもっちりフワッのＹバケット、セミハード生地にバターを包み込みアンデスの塩を使う塩パンなど。本店はスイーツ店だからこそのフルーツを使うデニッシュなども好評で、三時のおやつにイートインする女性も。