
京都駅周辺のおすすめカフェ22選!駅近スポットから...
京都駅直結の[ジェイアール京都伊勢丹]8Fにある[FUKUNAGA901](京都府京都市下京区)で9月16日(火)より秋の人気パフェ「ますかっとやま」が提供開始になる。毎年この時期になると話題を集めるのが、国産シャインマスカットを贅沢に使用した季節限定パフェ「ますかっとやま」。秋限定の人気メニューで、待ち望んでいたファンにとっては「今年もこの季節が来た!」と胸が高鳴る瞬間だ。今回のテーマは “ますかっとやまをより爽やかに”をテーマに、旬を迎える瀬戸内レモンや柚子との組み合わせで新しく生まれ変わった。
国産のシャインマスカットを一房まるごと使用した「ますかっとやま」2500円 ※売り切れ次第終了
瑞々しいマスカットの間には、花のように飾られたパスティヤージュが添えられ、見た目も華やかだ。さらに自家製ヨーグルトアイスや瀬戸内レモンのソルベが、マスカットの甘さをより一層引き立ててくれる。柚子のジュレやレモンとヨーグルトのエスプーマ、ナタデココ、ホワイトチョコクリスピーが加わり、口当たりのリズムや味わいの変化を最後まで楽しめる構成になっている。
果実そのものの美味しさに酸味や歯触りのアクセントを散りばめたことで、幅広い世代に愛される完成度の高い一杯となっている。京都駅直結の好立地なので、観光や買い物の合間に立ち寄ってみては。
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