Leaf KYOTO 地元情報誌Leafがお届け!

FOLLOW US

2025.6.18
  • LINE
  • FaceBook
  • twitter
with you! ダッチベイビー

アツアツで提供されるメープルベーコンのダッチベイビー1350円。リンゴや桃など、季節変わりのメニューもスタンバイ

祇園にできたカナダ人店主が営むノスタルジックなカフェベーカリー[With.You(ウィズユー)]

2025年4月16日 open

観光客で賑わう東大路通りの路地の先でそっと佇む[With.You](京都府京都市東山区)。古民家を覗くとレトロなポスターやカメラが飾られ、どこか懐かしい雰囲気を感じられる。

with you 内観

腕を振るうのはカナダ人の店主・コーリさん。飛行機の乗り換えで何度も日本に立ち寄るうちに、便利さや食文化に惹かれ、いつしか「ここに住みたい」と思うようになったという。元々はエンジニアだったが、家族が飲食業に携わっていたこともあり、気が付くと料理へのパッションが芽生え開店に至った。

with you 店主

名物のダッチベイビーはオーブンで焼き上げるふんわりモチッとしたパンケーキ。分厚いベーコンとメープルシロップの甘じょっぱさがクセになる一皿だ。日本の庭園の侘び寂びを感じさせるスイーツやおにぎりランチもあり、日本が好きなコーリさんならではのメニューがラインナップ。
焼きたてのダッチベイビーが食べたいときはもちろん、懐かしさに浸りたいときも足を運んでみて。

日替わりのおにぎりランチセット1200円。この日の具は爽やかな生山椒を利かせた蒸し鶏。白だしのスープとピクルス、ポテトサラダがセットに

日本の川をイメージした月替わりのスイーツ1000円(食事とセットで800円)。苔むす石を再現した干菓子を思わせる甘い味わい。香り付けにフォレストシロップをひと吹き

With.You

  • ウィズユー
  • 2025年4月16日 open
  • 京都府京都市東山区毘沙門町35-7
  • バス停「東山安井」から徒歩すぐ
    京阪「祇園四条駅」出口6から徒歩12分
  • Tel.075-276-2344
  • 9:30〜19:00
  • 月・火曜休
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/with_youcafe
  • PHOTO/増田えみ、TEXT/鳥羽花、EDIT/田村実季
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。

あわせて読みたい

ニュースニュース

特集記事特集記事

注目のイベント注目のイベント

↑

お知らせ