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2023.3.8
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京都で味わうおすすめ台湾料理

[2023]京都で味わうおすすめ台湾料理7選

ヘルシーで健康にも良いとされる食材を使った料理が多いと日本でも愛される台湾料理。現地の定番ストリートフードや体にやさしいスイーツ、味わい深いドリンクなど、京都で味わえる台湾の味を7軒紹介。

春の訪れを感じる季節、旅行気分で京都の台湾巡りをしてみてはいかが?

1.台湾の胡椒餅を国産素材で再現する[胡椒餅 福丸]/西院

料理講師をしていた店主が四条御前の角で再現するのは台湾のストリートフード・胡椒餅。スパイスを利かせた豚肉と九条ねぎを国産小麦使用の生地で包み、特注窯の内壁に貼り付けて焼き上げる。店内で挽いた豚肉を使った特製肉焼売も人気上昇中で、どちらもビールにぴったり。

胡椒餅 福丸の胡椒餅

胡椒餅各380円。生姜入りのあっさり醤油味と、甜麺醤の甘辛さが合う甘みそ味の2種。九条ねぎもたっぷりイン

胡椒餅 福丸の内観

胡椒餅 福丸

  • こしょうもち ふくまる
  • 京都府京都市中京区壬生仙念町31
  • 嵐電「西院駅」から徒歩3分
    阪急「西院駅」から徒歩6分
  • Tel.075-812-1601

2.[滷味研究所]のスパイス&ハーブが香る中華おでん/くいな橋

中国本土では冷菜として、台湾では屋台料理として愛されているルーウェイ。八角や陳皮などのスパイスを加えた醤油ベースの煮汁で食材を煮込んだ中華おでんだ。店主の高さんが提供するのは温かい台湾スタイル。食材とスパイスが一体となり、食べすすめるごとに元気が湧くような滋味深さが広がる。

滷味研究所のルーウェイ5種盛り

ルーウェイ5種盛り880円。メインはレッグorスペアリブor砂ずりから選べる。ごはん、揚げ物、ドリンク付きのセット1280円も人気

滷味研究所の内観

滷味研究所

  • るーうぇいけんきゅうじょ
  • 2022年08月08日 open
  • 京都府京都市伏見区竹田久保町2-87
  • 地下鉄「くいな橋駅」から徒歩3分
  • Tel.075-645-6622

3.[台湾料理 Whole Deli]の口福な味わいにリピート必至/七条大宮

健康食品メーカー[サン・クロレラ]が運営する台湾料理専門店。クロレラのパウダーを一部の料理に取り入れた体にやさしい料理を提供。また、ピラミッド型のごはんに餡をかけた渡り蟹あんかけチャーハンや、パンダをイメージした中華まんが入ったお子さまランチなど、見た目にも楽しめるメニューが揃う。

台湾料理 Whole Deliのルーローハン

ルーローハン880円。台湾屋台料理の定番。ごはんの上にはオイスターソースと氷砂糖で甘く煮込んだ豚肉がオン

台湾料理 Whole Deliの内観

台湾料理 Whole Deli

  • たいわんりょうり ホール デリ
  • 京都府京都市下京区上之町416-2
  • バス停「七条大宮・京都水族館前」から徒歩1分
    JR「梅小路京都西駅」から徒歩9分
  • Tel.075-344-8818

4.現地感満載![微風台南-TEARS II-]で 台湾屋台を満喫/河原町丸太町

異国情緒たっぷりの町家の店内で味わえるのは、年に数回は現地を訪ねる店主が手掛ける台湾料理。ルーロー飯や鍋焼意麺といった台南のローカルフードは京都に暮らす台湾の人たちも懐かしむ味。ほんのり甘い炒め物や唐揚げなど台湾でお馴染みのメニューも揃うので台湾ビール片手に楽しんで。

微風台南-TEARS II-の鍋焼意麺

鍋焼意麺(グオシャオイーミェン)880円。日本の鍋焼きうどんと同じく、海老やイカ団子など具だくさん。揚げて乾燥させた卵麺と鰹が香るダシがしっかり絡む

微風台南-TEARS II-の内観

微風台南-TEARS II-

  • びふうたいなん ティアーズツー
  • 京都府京都市上京区河原町通丸太町上ル桝屋町359
  • 京阪「神宮丸太町駅」から徒歩5分
  • Tel.075-211-9817

5.[福到 FUDAO]で台湾茶を楽しむティータイム/出町柳

モダンにリノベーションした町家で台湾茶と焼き菓子や台湾の軽食が楽しめる。台湾出身の店主が現地の知人から仕入れる台湾茶は、桂花烏龍茶や東方美人茶など12種類がスタンバイ。パイナップルケーキなどの自家製スイーツと合わせて味わって。

福到 FUDAOの阿里山高山烏龍茶

阿里山高山烏龍茶890円。少し焙煎して香ばしさを出した阿里山高山烏龍茶は冬におすすめ。3〜4煎目まで楽しめる

福到 FUDAOの内観

福到 FUDAO

  • ふうだう
  • 京都府京都市左京区田中下柳町9-3
  • 京阪「出町柳駅」から徒歩3分
  • Tel.075-708-8289

6.トッピング9種をその日の気分で楽しめる[阿嬷豆花店]/三条会商店街

豆乳を豆腐のように固めてタピオカや小豆などをトッピングし、甘いシロップをかけた台湾の定番スイーツ・豆花(トウファ)。温度に気を配りながら豆乳を固めて作る豆花は、素朴でやさしい味わい。トッピング、冷or温、きび砂糖or豆乳のシロップを、お好みで選べるのも嬉しい。

阿嬷豆花店の阿豆花店 全部のせ

阿豆花店 全部のせ1200円。タピオカ、白玉、緑豆、仙草ゼリーなど、全9種トッピングが楽しめて、食べ応えあり。月1でさまざまな店とコラボした豆花を販売している

阿嬷豆花店の内観

阿嬷豆花店

  • あまどうふぁでぃえん
  • 2022年01月11日 open
  • 京都府京都市中京区三条大宮町273-1
  • 地下鉄「二条城前駅」から徒歩6分
  • Tel.075-366-6626

7.[泰風佳日]でフフルフル、モチモチの白玉スイーツを/二条城西

オーダーが通ってからこねて茹でる白玉が主役の台湾スイーツカフェ。小麦、卵、乳製品を使っておらず、全体的に甘さ控えめなので、小さな子どもからお年寄りまでアレルギーを気にせず味わえる。旬の果物を取りいれた季節の豆花もおすすめ。

泰風佳日の金柑豆花

金柑豆花800円。トロリと甘い金柑に白玉と2種のタピオカ、粗糖のシロップがたっぷり掛かった豆花。ボリューム満点なのでお腹を空かせて訪ねてみて

泰風佳日

泰風佳日

  • たいふうかじつ
  • 京都府京都市中京区西ノ京式部町50-12
  • 地下鉄「二条駅」から徒歩6分
  • Tel.075-205-1195
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