
[2025] A new morning staple! Recommended Restaurants in Kyoto &...
2025年12月21日 open
京都御所近くにできた複合施設[service area(サービスエリア)]の1Fに、カフェ[{knode}(ノード)](京都府京都市中京区)がオープンした。築100年の町家を改修した建物内部はポップアップショップにも活用するという蔵とも併設しており、隠れ家的雰囲気もある。
同店は石川県金沢市の[MORON CAFE(モランカフェ)]の姉妹店。オーナーの宮川さんは「京都は古いものと新しいものが交差するイメージ。この場所も人が行き交うような場になれば」と語る。
ベーコンがのった甘じょっぱいフレンチトーストや卵を2個使ったオープンサンドには、京都でも人気が高い[吉田パン]のパンを使用。さらにコーヒーは店内併設の焙煎所で浅煎りに仕上げている。
フレンチトースト(ベーコンタイプ)1280円。やさしい甘さにベーコンの塩みがマッチした一皿。アメリカーノ580円は3種類の豆から選べる
スクランブルエッグオープンサンドイッチ1280円は、クリームチーズを塗ったパンにスクランブルエッグ、マリネしたトマト、仕上げにバルサミコソースでアクセントを。やわらかな口当たりのカフェラテ650円
今後施設内には美容院やアパレルショップなどが順次オープンしていく予定。テラス席には桜の木があるので、枝垂れ桜が咲く頃にはたくさんの人で賑わいを見せてくれそうだ。
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