
[LAND] Opening on the former site! A special cafe in Kojinguchi...
2024年10月13日 open
2024年秋、四条大宮に誕生した[130R](京都府京都市中京区)は、四条河原町の人気酒場[ブドウヤtsk ]出身のオーナー・藤野さんが独立しオープンした酒場。コンセプトは、ビストロみたいな居酒屋みたいなお店。フランス料理をベースにした創作料理がカジュアルに楽しめる。
縦長で奥行きのある店内はコンクリートにブルーが映えるスタイリッシュな空間。カウンター席が多く、一人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気だ。
前菜盛り合わせ1000円は、キャロットラぺ、きのこのマリネ、レタスのサラダ、鰻とほうれん草のキッシュが盛り付けられた人気メニュー
ワインと一緒に楽しみたい定番の前菜盛り合わせは、キャロットラぺをはじめとした前菜3種に加え、キッシュまたはパテ・ド・カンパーニュのどちらかを選べる。
はんぺんクネル900円は、店主の発想から生まれたオリジナルメニュー。ふわっとした口当たりまろやかな味わいが堪らない
また、フランス料理のクネルをはんぺんで代用したはんぺんクネルは、ふわふわのはんぺんをクリーミーなアメリケーヌソースにたっぷり絡めて味わう一品。独自の発想から生まれたオリジナルの創作料理を思う存分堪能して。
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