
[旧京都新聞本社ビル]に日本初進出のホテルブランド...
有名店がプロデュースする中華麺専門店や、人気店出身の店主が開いたラーメン店をはじめ、野菜たっぷりなランチプレート、鯛めしなど、京都人を楽しませるランチメニューが充実。
真鯛の刺身を自家製のだし醤油に漬け込み、ごはんの上に掛ける愛媛宇和島名物の鯛めしが楽しめる店。目の前に運ばれてくるのは、真鯛の刺身や濃厚な卵、薬味の茎ワサビが入った玉手箱。まず刺身をだし醤油に漬けてそのまま味わったら、刺身とだし醤油を全部ごはんにのせてひと口。さらに卵をのせれば贅沢な卵かけごはんに。
鯛めし御膳2200円。宇和島名物の鯛めしは愛媛県産の豊受卵と愛媛県産真鯛を使用。刺身とだし醤油、卵というシンプルな構成
築80年の京町家の茶房。店主は、手揉み玉露の第一人者として知られる山下壽一さんを祖父に持つ増田慧悟さん。こちらの和製アフタヌーンティーでは、黒豆マフィンや和紅茶のスコーン、抹茶しるこなど専属パティシエによるスイーツを満喫できる。ひと部屋貸し切りで味わえるアフタヌーンティーは、スイーツだけのいろはとランチ付きの京膳の2種類が揃う。
金閣庵アフタヌーンティーいろは2800円。和紅茶に合う自家製スイーツに卵サ ンドイッチや湯葉ピッツァなど軽食付き。(写真は2名分)2名~注文可、2日前までに要予約。90分制
金閣寺そばにあるフレンチの名店[喜shin]の姉妹店として誕生したパスタ&洋食専門店。町家をリノベーションした落ち着いた店内で味わえるのは、数十種類の具材、麺、ソースなどを自分好みに選べるオーダーメイドパスタ1540円をはじめ、カルボナーラやペスカトーレなどのスタンダードなパスタメニュー。その他ハンバーグや海老フライなどの洋食メニューも充実している。
ソースとトッピングの両方にトリュフを贅沢に使ったトリュフカルボナーラパスタ2330円。濃厚なソースとトリュフの香りが後を引く美味しさ
有機栽培の野菜や国産食材など、素材にこだわった食事を提供するこちらでは、ナチュラルフード・コーディネーターが監修した野菜たっぷりの彩り豊かな料理を存分に楽しめる。肉を使った人気のハンバーグやカレーの他、肉や乳製品不使用のカレーやタコスなど、ヴィーガンメニューも豊富にスタンバイ。人気の豆乳を使ったフルーツのスムージーもおすすめ。
ヴィーガンプレート1870円。大豆ミートの唐揚げ、季節の惣菜、サラダなど副菜たっぷり。本日のスープが付く
全国各地から仕入れる最良の実を石臼挽きした自家製そば粉を、京都の名水を使い、毎朝手打ちしている店主の櫟原さん。こちらの名物は、全国の料理人が入荷を懇願する生産者・津村佳彦さんから仕入れる河内鴨を使用した鴨せいろ。秋にはキノコを使った季節限定メニューも登場。2Fには座敷もあり、子ども連れでもゆったり寛げる。
河内鴨せいろ1900円。 淡いグリーンを帯びた美しい見た目と、ムチッとした歯応えが記憶に残るそば。やわらかい身と脂の甘みはつゆとも相性抜群
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