［聖護院八ッ橋総本店］から、八ッ橋の新しい食べ方を提案するブランドとして誕生した［nikiniki］（京都府京都市下京区）。人気の季節の生菓子は、四季の花やイベントを生八ッ橋で象ったもので、中にはこし餡または白餡が入っている。毎年7月には祇園祭をモチーフにしたデザインが登場。見た目も愛らしく、贈り物にもぴったり。生菓子なのでその日のうちに味わって。

ふんわりモチモチのどら焼きが人気の［くろーばー結び 四条新町店］（京都府京都市中京区）では、7月限定で祇園祭の焼き印が登場する。スタンダードのしあわせどらやきの他、つぶ餡と栗甘露煮を贅沢に挟んだしあわせどらやき極栗、しあわせどらやきほうじ茶あんなど、25種類のフレーバーがスタンバイ。お気に入りの味を頬張りたい。併設の老舗ハンコ店では、ゴム印をはじめ祇園祭の山鉾が描かれたオリジナルグッズが販売される。

1922（大正11）年の創業以来、煎餅作り一筋の［関製菓本舗（藤兵衛庵）］（京都府京都市北区）。昔からの製法と伝統を受け継ぎながら作る自慢のお菓子は、厳選した原料を使用し、職人が一つひとつ手作業で焼き上げる。この季節に注目したいのは、うちわ型に焼き上げたたまご煎餅に、祇園祭の鉾と舞妓さんの焼き印を押印した夏季限定商品の都うちわ（祇園祭）。カニ・風鈴・花火の夏らしい絵柄をすり蜜であしらったものもあり、見た目も涼やかでかわいらしい。8月からは五山の送り火デザインの都うちわが登場するのでそちらにも注目を。

波型のクッキー生地にクリームを挟んだ千寿せんべいでお馴染みの［京菓子處 鼓月］（京都府京都市中京区）。2022年10月には、厳選素材を使用し、従来よりも香り深いコクのある味わいに仕上げたプレミアム千寿せんべいが新登場。毎年この時期限定の祇園祭デザインの千寿せんべいも、今年は初めてプレミアム千寿せんべいバージョンに。生地に描かれた山鉾の提灯・ちまきなどのイラストを愛でつつ、絵柄にちなんだ祇園祭の思い出話に花を咲かせるのもまた一興だ。包装紙も祇園祭のモチーフが描かれた特別な仕様となっているため、贈り物にもおすすめ。

京型友禅で染め上げた伊勢木綿を販売する［SOU・SOU 伊勢木綿］（京都府京都市中京区）。日本の四季や風情をポップに表現したテキスタイルデザインが人気で、掛け軸として部屋に飾る人も多いのだそう。250年超という歴史の長い伊勢木綿は、洗うたびに風合いが増すとともにやさしい肌触りのため老若男女に喜ばれ、プレゼントにもぴったりだ。近くには和装を扱う［SOU・SOU 着衣］をはじめ系列店もあるので、あわせて覗いてみて。