
[藤井大丸]が河原町で新展開!周辺エリアに人気店舗...
コース料理から気軽に楽しめるブッフェスタイルまで7つのホテルランチをご紹介。京都のホテルで日常を忘れる贅沢な時間を過ごしてみては。
正統派フレンチをベースに、最旬の技法を取り入れた料理に出合えるホテルダイニング。ランチのハーフブッフェは選べるメイン1品にオードブル、サラダ、パスタ、デザートなど約25品ブッフェ付き。
料理はすべて風花ランチ ハーフブッフェ3400円(土・日曜、祝 日3800円)の選べるメインより、京都舞鶴港直送 鮮魚のブイヤベース(+500円)。魚の旨みを活かした香り高いスープ
[THE HOTEL HIGASHIYAMA by Kyoto TokyuHotel]のレストラン[ナナノイチ]では、京都の調味料や食材を使った“京フレンチ”が楽しめる。
料理は3800円のコースより。真鯛の焼き×塩麹とクレソンのソース。昆布締めにした鯛のマリネのアクセントに山椒や漬け物を。周りには塩麹のソースのほか、クレソンのソースも
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