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八幡にできた[cafe and dining AU...
正統派フレンチをベースに、最旬の技法を取り入れた料理に出合えるホテルダイニング。ランチのハーフブッフェは選べるメイン1品にオードブル、サラダ、パスタ、デザートなど約25品ブッフェ付き。メインのおすすめはこの春に登場した、舞鶴港から届く鮮魚を主役にしたブイヤベースだ。個室でもブッフェが利用できるので、パーティや接待でも重宝しそう。制限時間がないので、ゆっくり過ごせるのも嬉しい。
料理はすべて風花ランチ ハー フブッフェ3400円(土・日曜、祝 日3800円)の選べるメインより、京都舞鶴港直送鮮魚のブイヤベース(+500円)。魚の旨みを活かした香り高いスープ
料理はすべて風花ランチ ハーフブッフェの選べるメインより、 生ハムとチーズを包んだチキンのカツレツは鶏胸肉をチーズ ではさんだジューシーな一品
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