［クラブハリエ］に在籍中、世界大会優勝など数々の賞に輝いた小野林さんが構えたチョコレート専門店。ボンボンショコラをはじめ、旬のフルーツや和の食材を取り入れたチョコスイーツがショーケースを飾る。Monaショコラはサクサクのモナカに、ホワイトとビターのブレンドチョコと香ばしいヘーゼルナッツクリームが絶品。

「西陣織のようにさまざまな食材を織り合わせる」ことをコンセプトにしたパティスリー［織 SHIKI］。オーナーシェフのスペシャリテであるチョコレート菓子は、センスと技が光るものばかり。見ているだけで心が躍るボンボンショコラは、京都素材にこだわったり、素材同士の組み合わせを楽しんだりとバリエーション豊富。

「カカオをきっかけにココロとカラダに栄養を」がコンセプトのビーントゥバーとローチョコレートの専門店。白砂糖、グルテンを一切使用せず低GI値の天然甘味料で甘さを付けたガナッシュサンドクッキーは、とろけるような口当たりのショコラとパリッとしたクッキーがハーモニーを奏でる。上品なピンク色のパッケージで個包装されており、1つずつ配ることも可能。

四条柳馬場から南に少し下がったあたりに佇むチョコレート専門店［Chocolatier Double Sept］。定番のミルクやキャラメルはもちろん、京都らしい九条ねぎや、変わり種のガラムマサラなどのチョコレートが常時25～30種類揃う。価格帯も1個200円〜とリーズナブルなのも嬉しい。

ベルギーの王室御用達ショコラトリーの中で最も古くから称号を持つ老舗チョコレート店［Madame Delluc］の日本初出店となる［Madame Delluc 京都祇園店］。幻のカカオ・クリオロ種、ピュアバター、手で選別したピーカンナッツなど厳選素材で丁寧に作られたチョコレートが揃う。