
[2023]京都・北野天満宮周辺のおすすめスポット...
甘くて美味しいチョコレートが恋しくなる季節。大切な人への贈り物としてはもちろん、友チョコや、自分へのご褒美として、チョコを買う機会も増えるのでは?
そこで地元編集部が京都のおすすめチョコスイーツを9軒ピックアップ!専門店をはじめとした、いつもとはちょっぴり違うチョコスイーツに出合ってみて。
京都の洋菓子店[京都北山 マールブランシュ]がプロデュースするショコラトリー。2023年のバレンタインシーズンは、マスコットの招き猫「加加阿ちゃん」をモチーフにしたサブレが新しく登場。風味豊かなビターチョコレート、甘酸っぱい苺チョコレート、定番のミルクチョコレートの3種類の味が楽しめるサブレをかわいらしく詰め合わせている。
カカオちゃんサブレ 8枚入 1566円 ※なくなり次第終了
「カカオをきっかけにココロとカラダに栄養を」がコンセプトの、ビーントゥバーとローチョコレート専門店。ショコラ生地の中からトロトロのチョコレートが溢れるフォンダンショコラは、チョコレート好きにはたまらない一品。白砂糖不使用・無添加・グルテンフリーで体に優しく、自然な甘みが口いっぱいに広がる。
フォンダンショコラ1500円。マイルドで癖の少ないガーナ産ビーントゥバーチョコレートを使用した、シンプルで食べやすい味わい
「西陣織のようにさまざまな食材を織り合わせる」ことをコンセプトにしたパティスリー[織 SHIKI]。オーナーシェフのスペシャリテであるチョコレート菓子は、センスと技が光るものばかり。見ているだけで心が躍るボンボンショコラは、京都素材にこだわったり、素材同士の組み合わせを楽しんだりとバリエーション豊富。
ボンボンショコラ1個280円〜。約16種類のフレーバーは季節に合わせた味わいに
三条のチョコレート専門店[dari K]。2023年バレンタインの新商品は、華やかでフルーティーな酸味を感じさせるプレーンなチョコレートトリュフ。カカオの産地であるインドネシア・スラウェシ島で契約農家と共に栽培から発酵、乾燥にまでこだわったカカオ豆を、贅沢にカカオの実一つ分(約40粒)使用している。
カカオが香るチョコレート・トリュフ(6粒)2700円
NYに本店を構える[マリベル]の海外一号店として、全国からファンが足を運ぶ人気店。ガナッシュチョコレートをはじめジェラートやクッキーなど、自慢のカカオを使ったスイーツが多彩に揃う。ブルーの箱を開けると登場するのは、一粒ひと粒にメッセージが込められた風味豊かなアートガナッシュ。
ブルーボックス(9個入)5900円。種類豊富なフレーバーから好きなガナッシュをセレクトして(店頭購入の場合のみ)
ベルギーの王室御用達ショコラトリーの中で最も古くから称号を持つ老舗チョコレート店[Madame Delluc]の日本初出店となる[Madame Delluc 京都祇園店]。幻のカカオ・クリオロ種、ピュアバター、手で選別したピーカンナッツなど厳選素材で丁寧に作られたチョコレートが揃う。
Rosine verte(4個)2160円。希少なカカオを使用したなめらかで香り高いMyLadyや、スパイシーさを感じるエレオノアなど、約20種類から好きな商品を4つ選べる
四条柳馬場から南に少し下ったあたりにたたずむチョコレート専門店[Chocolatier Double Sept]。定番のミルクやキャラメルはもちろん、京都らしい九条ねぎや、変わり種のガラムマサラなどのチョコレートが常時25~30種類揃う。価格帯も1個200円〜とリーズナブルなのも嬉しい。
オンラインで販売している季節のショコラ・キャレ6個詰め合わせ1550円。店頭では、好みのショコラを6つ選んで箱に入れてもらうことが可能。箱は+200円
[クラブハリエ]に在籍中、世界大会優勝など数々の賞に輝いた小野林さんが構えたチョコレート専門店。ボンボンショコラをはじめ、旬のフルーツや和の食材を取り入れたチョコスイーツがショーケースを飾る。「Monaショコラ」はサクサクのモナカに、ホワイトとビターのブレンドチョコと香ばしいヘーゼルナッツクリームが絶品。
Monaショコラ432円。好相性のコーヒーと味わって
京都で珍しいローチョコレート専門店。乳製品、保存料、乳化剤は一切使わずオーガニック生カカオと天然甘味料のみを使用し、48度以下で作られるローチョコレート。定番のボンボンショコラは、カカオの豊かな香りやなめらかな口どけとともに、消えるようになくなるすっきりとした後味が楽しめる。
ローチョコレート・ボンボンショコラ 4個入 1800円。フレーバーはバニラビーンズ、マカ、マヤンマジック(5種類のスパイス)、オレンジ&チアシードの4種類
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