
1日限定!〜世界遺産[東寺]貸し切りナイトツアーの...
絶妙な火加減で生み出されるふわふわ感やトロトロ感、一緒に味わうこだわりのライスや隠し味を忍ばせたソース。運ばれてきたひと皿に、思わずにんまり笑みが溢れてしまう、京都の絶品オムライスを7軒紹介します!
[イノダコーヒ]に長年勤めていた店主の市川さんが、京焼・清水焼の職人だった祖父の自宅兼仕事場を改装し、自家焙煎したコーヒーでもてなしてくれる京町家喫茶店。丁寧に手作りされた喫茶メニューはオムライスをはじめ、フルーツサンドやサンドイッチなど。職人を継いだ父と兄が手掛ける器にも注目してみて。
昔ながらの薄焼き卵スタイルのデミオムライス800円。シンプルだけどコクのあるバターライスは濃厚なデミソースと相性抜群
昔ながらの味を受け継ぐ老舗であり、「京都洋食と言えばここ」と答える人も多い名店。ハンバーグやフライなど王道の洋食メニューが並ぶ中で、根強い人気を誇るのがオムライスだ。2週間掛けて仕込むドビソース(ドミグラスソース)は独特の深い味わい。
オムライス(中)1150円。薄焼き玉子とケチャップライスの洋食の伝統スタイルに、たっぷりのドビソースをかけて。
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