八坂神社の鳥居内に店を構える［二軒茶屋］。この店発祥と伝わる田楽豆腐は、室町時代の創業当時からおしながきにある名物だ。季節の甘味も好評で、5月からは人気メニューのわらび黒蜜きなこ氷1100円が登場する。その他、定番の宇治金時や生搾りいちごなどフルーツのかき氷も楽しめる。氷にかけられた黒蜜やシロップは全て自家製のもの。京都の歴史ある茶店でおやつを味わってみて。

創業80年以上の老舗和菓子店［千本玉壽軒］が茶寮をオープン。葛を溶かした水を凍らせた氷を使用したかき氷は、溶けにくく食べ応えもあり、ゆっくりと氷を味わえる。かき氷は抹茶、黒糖、フルーツがあり、それぞれエスプーマで泡状にしたシロップがかけられ、黒糖には葛わらび餅ときな粉、フルーツにはパイナップルがトッピングされている。

とろりとした食感の本わらびもちで有名な甘味処［ぎおん徳屋］が提供する、夏季限定のお番茶のかき氷。香ばしい京番茶の氷の上にはハチミツ漬けのレモンが。番茶シロップのほかミルクをかけて、最後にはレモンティーの風味が楽しめる。削りたての食感を味わえるよう、シロップと氷は別容器に。そんな心遣いも花街で愛される理由のひとつ。

京都錦市場内にある、ふわふわのかき氷をメインとする甘味処［Sweet Memories］。かき氷の種類は、抹茶、柚子ミルク、4種のチョコレート、チョコミント、季節のフルーツがラインナップ。テイクアウトかき氷も対応しているので、錦市場の散策に立ち寄って。

東京で人気のかき氷専門店［雪うさぎ］の姉妹店が二条城周辺にオープン。生クリームやマスカルポーネチーズをエスプーマでケーキのような盛り付けに仕上げた、フォトジェニックなビジュアルのかき氷が味わえる。氷は72時間かけて製氷した純氷を使用し、徹底した温度管理により雪のようなフワフワな食感を生み出している。中にもマスカルポーネチーズを忍ばせており、味の変化を楽しめるのも嬉しい。