
最高級わらび餅を[笹屋昌園 CAFE &...
2020年10月14日 open
創業80年以上の老舗和菓子店[千本玉壽軒]が本店の北隣に茶寮をオープン。店名は地元で親しまれてきた愛称「千玉さん」にちなんだもの。
「ここでは和菓子を作る様子も楽しんで、出来たてを味わってもらいたいです」と三代目当主の元島真弥さん。注文を受けるとカウンターで職人が生菓子を仕上げていく様は圧巻で、目が釘付けに。
中の餡を黄身餡・こし餡・白こし餡(ピンク色)・つぶ餡の4種類から選べる季節ごとに変わる生菓子と抹茶のセット770円。干菓子付き。
生菓子は常時5種類ほどがスタンバイしているほか、季節のプレートやかけるわらび餅など、ラインナップもさまざま。5月中旬からはかき氷もスタートするので要チェック。