
[藤井大丸]が河原町で新展開!周辺エリアに人気店舗...
2019年12月京都・四条河原町にオープンした、マーケットやショップ、カフェやレストラン、ホテルが揃った複合型商業施設[GOOD NATURE STATION](グッドネイチャーステーション)。実はここLeaf Mix「くまなつ」こと「熊夏舞」が休日に過ごすお気に入りの場所なんです! 今回は「くまなつ」おすすめのお店や楽しみ方を紹介します。
※掲載価格はすべて税込表記です。
1Fの[ERUTAN RESTAURANT/BAR(エルタンレストラン/バー)]はイタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初の一つ星を獲得した徳吉洋二シェフの監修のランチやディナーが楽しめます
マーケットを堪能した後は、前もって予約していたカジュアルダイニング[ERUTAN RESTAURANT/BAR]。
お目当てはカウンターのみで食べられる春限定の桜パルフェ♪ 目の前でグラスの中にこれでもかと苺やアイスクリームがどんどん盛り付けられていくライブ感に、食べる前からテンションが上がりっぱなし!完成した桜のパルフェは、まるで春風に舞う桜の花びらの儚さを彷彿とさせる美しさで、眺めているだけでお花見をしているような気分になりました。いちごは京都産の無農薬や減農薬のいちごを使用。<自然な甘酸っぱさがとてもいい感じです。
☆予約は前日まで。予約サイトはhttps://www.tablecheck.com/ja/shops/erutan/reserve
桜パルフェ1800円。桜の香りをまとうアイスクリームとブランマンジェに、抹茶アイスクリームのほろ苦さとラズベリーの甘酸っぱさがアクセントに。隠し味のライチのジュレが桜の淡い感じにぴったり ※4月末まで提供
5GOODサラダ1512円、5GOODサンドイッチ1404円。唐揚げ弁当などは店頭の冷蔵ワゴンケースに並んでいます ※価格はテイクアウト時のものです。イートインは5GOODサラダ1540円、5GOODサンドイッチ1430円となります
テイクアウトが充実しているのが[GOOD NATURE STATION]の良いところ!せっかくなので、今日の夕食を買って帰ります◯
1Fマーケットの中央のキッチンで、出来たてのサラダやサンドイッチのテイクアウトができます。マーケットで販売している野菜や食材を使っているので、ズボラ飯でも栄養バランスがバッチリなのが嬉しいですね。
来るたびに新しい発見がある[GOOD NATURE STATION]。今日も収穫がたくさんありました
健康や環境に配慮した意識の高いライフスタイルは、肩肘を張ったイメージを持っていたけれど、[GOOD NATURE STATION]へ来るようになってそのイメージが一変。ここで出合う料理やスイーツ、食材やスキンケアは、食べたり触れたりすることで楽しい気持ちになるんです。気持ちをリセットしたいときや疲れを癒したいときに足を運ぶと、元気をチャージできますよ!
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