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2021.3.26
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【私のお気に入り】GOOD NATURE STATIONで過ごす休日

2019年12月京都・四条河原町にオープンした、マーケットやショップ、カフェやレストラン、ホテルが揃った複合型商業施設[GOOD NATURE STATION](グッドネイチャーステーション)。実はここLeaf Mix「くまなつ」こと「熊夏舞」が休日に過ごすお気に入りの場所なんです! 今回は「くまなつ」おすすめのお店や楽しみ方を紹介します。
※掲載価格はすべて税込表記です。

1.「GOOD NATURE STATION」の魅力

楽しい1日のはじまり、はじまり♪ いつ来てもテンションが上がります!

[GOOD NATURE STATION]が提案するのは、楽しみながら健康的で良いものを自分らしく取り入れる新しいライフスタイル「GOOD NATURE」。
1Fは生鮮食品やワインなどを扱うマーケットとレストラン、2Fはプレミアム・ガストロノミー、3Fはビューティ&カフェ、4Fは中庭があるカフェ・レストランバーと、フロアごとに異なる魅力を持つ複合型商業施設です。

入店する際はマスクの着用とアルコール消毒をお忘れなく

2.“森を食べる”新ランチメニューをいただきます

ハーバルランチ ヒソップ2500円。ハーバル八寸、選べる温料理、デザート、ドリンク付き

まずは4Fにあるカフェ・レストラン&バー[Hyssop(ヒソップ)]へ。店内から眺められる開放的な中庭でハーバルランチをいただきました。
会席の八寸から着想したというハーバル八寸は、6種の前菜と森に見立てた7種類のハーブ、お花で彩られた見た目にも美しい一皿。ダシが香る山菜の焼き浸し、漢方を取り入れたクコの実とマリーゴールドとにんじんのラペ、よもぎ香るドーサなど、味覚を刺激する多国籍な味わいに、食べ進めるのが楽しくなります。食べると体も心も浄化されるような感覚に!

緑豊かで街の喧騒を感じさせない吹き抜けの中庭は、四条河原町の中心部ということを忘れてしまいます

Hyssop

  • ヒソップ
  • 11:30~21:00(LO20:00)

3.マスクでゆらぎがちなお肌に嬉しいブースターオイルを発見!

上質なスキンケア商品や雑貨と出合える3Fの[GOOD NATURE BEAUTY&CAFE]

[NEMOHAMO(ネモハモ)]は京都発のオーガニックコスメブランド。
ブースターオイルの新シリーズ「ブースターオイル スムース」を見つけたのでさっそく試してみました!
オイルなのにベタつかずモチモチ肌になるのが感動!肌のゆらぎやニキビなど、さまざまな肌トラブルに対応しているので、季節の変わり目やマスク荒れが気になる人におすすめですね。やさしいアロマの香りは毎日使うたびに癒されそう♪

隣にある日本のクラフト&ホリスティックウェアを扱う[KA SO KE KI(カソケキ)]は、陶磁器や布小物、紙類など、スタッフが厳選した日本の伝統工芸品や雑貨が並びます。

[NEMOHAMO]は植物の栄養素をこわさずに低温真空抽出法でエキス化した化粧品やシャンプーなどがラインナップ。気軽に試すことができます

[NEMOHAMO]でギフトにぴったりなバスソルトと、かわいいエコバッグを見つけたので早速お買いあげ。「HARVIBORE」のバスソルト(イランイラン&バニラ)3520円、「PLECO」のエコバッグL 3960円

NEMOHAMO

  • ネモハモ
  • 11:00~19:30 ※金・土・祝前日は11:00〜20:00

4.カフェのみ提供のフォトジェニックなタルトショコラにうっとり

タルトショコラ1100円。斜めからも、真上からも可愛く撮れるタルトショコラは味もSNS映えも大満足

ショッピングに疲れて甘いものが食べたくなったので、3Fのスイーツラボ・ブランド[RAUラウ(CAFE)]で至福のひとときを過ごすことに。
カフェでしか味わえないタルトショコラは、ビーントゥーバーチョコレートを使用したショコラムースとスフレショコラのとろける口溶けに思わず笑顔になっちゃいます。土台に使われているモナカの香ばしさとチョコレートの芳醇な香りが相性抜群。甘酸っぱいフランボワーズソースとゆずのソースが加わることで、最後までさっぱりと食べられます。

店頭のショーケースで気になった、チュイールサンド「Nami-Nami」を自分へのご褒美にゲット!

RAU(cafe)

  • ラウカフェ
  • 11:00~19:00 ※金・土・祝前日は11:00〜20:00

5.生産者の顔が見える体にやさしい食材が並ぶマーケット

こだわって作られた調味料や野菜を見ていると、新しい料理にチャレンジしたくなるから不思議

1F[MARKET(マーケット)]は地元京都を中心とした厳選された生産者の野菜、オリジナルフードブランド「SIZEN TO OZEN」の調味料やドレッシング、日本各地から厳選した食品など、生産者の顔が見えるカラダにやさしい食材と出合えます。
販売しているナチュラルワインは、赤・白合わせて16種類のセルフテイスティングができるので、自分好みを見つけたり、お土産の1本を選ぶときにも重宝しますよ。

テイスティングは専用のプリペードカードをレジで購入し、チャージをしたら機械へ挿し込むだけ。ワインは30〜150mlまで飲む量を選べるのでワイン好きには嬉しい

6.シェフズカウンターのライブ感が堪らない、予約制の桜パルフェ

1Fの[ERUTAN RESTAURANT/BAR(エルタンレストラン/バー)]はイタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初の一つ星を獲得した徳吉洋二シェフの監修のランチやディナーが楽しめます

マーケットを堪能した後は、前もって予約していたカジュアルダイニング[ERUTAN RESTAURANT/BAR]。
お目当てはカウンターのみで食べられる春限定の桜パルフェ♪ 目の前でグラスの中にこれでもかと苺やアイスクリームがどんどん盛り付けられていくライブ感に、食べる前からテンションが上がりっぱなし!完成した桜のパルフェは、まるで春風に舞う桜の花びらの儚さを彷彿とさせる美しさで、眺めているだけでお花見をしているような気分になりました。いちごは京都産の無農薬や減農薬のいちごを使用。<自然な甘酸っぱさがとてもいい感じです。 ☆予約は前日まで。予約サイトはhttps://www.tablecheck.com/ja/shops/erutan/reserve

桜パルフェ1800円。桜の香りをまとうアイスクリームとブランマンジェに、抹茶アイスクリームのほろ苦さとラズベリーの甘酸っぱさがアクセントに。隠し味のライチのジュレが桜の淡い感じにぴったり ※4月末まで提供

5GOODサラダ1512円、5GOODサンドイッチ1404円。唐揚げ弁当などは店頭の冷蔵ワゴンケースに並んでいます ※価格はテイクアウト時のものです。イートインは5GOODサラダ1540円、5GOODサンドイッチ1430円となります

テイクアウトが充実しているのが[GOOD NATURE STATION]の良いところ!せっかくなので、今日の夕食を買って帰ります◯
1Fマーケットの中央のキッチンで、出来たてのサラダやサンドイッチのテイクアウトができます。マーケットで販売している野菜や食材を使っているので、ズボラ飯でも栄養バランスがバッチリなのが嬉しいですね。

ERUTAN

  • エルタン
  • 11:30~21:00

7.「GOOD NATURE」な1日のまとめ

来るたびに新しい発見がある[GOOD NATURE STATION]。今日も収穫がたくさんありました

健康や環境に配慮した意識の高いライフスタイルは、肩肘を張ったイメージを持っていたけれど、[GOOD NATURE STATION]へ来るようになってそのイメージが一変。ここで出合う料理やスイーツ、食材やスキンケアは、食べたり触れたりすることで楽しい気持ちになるんです。気持ちをリセットしたいときや疲れを癒したいときに足を運ぶと、元気をチャージできますよ!

GOOD NATURE STATION

  • 京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6
  • 阪急「京都河原町駅」徒歩2分
    京阪「祇園四条駅」徒歩5分
  • Tel.075-352-3712
  • マーケットエリア/10:00〜20:00
    キッチン(フードメニュー)/10:00〜20:00
  • 不定休
  • https://goodnaturestation.com
  • GNS公式アプリ情報
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