烏丸御池の近くにできたブレンドによる日本酒づくり体...
2025.10.30
創業300年の老舗そば店［晦庵 河道屋（みそかあん かわみちや）］が姉小路通に移転オープン！愛され続ける味は健在
2025年10月19日 open
創業300年。京銘菓・蕎麦ほうるでもおなじみの老舗［河道屋 本店］のほど近くで、昭和7年から京風そばを届けてきた［晦庵 河道屋］（京都府京都市中京区）が2025年10月19日（日）に移転オープン。90年にわたり営業してきた店舗を、離れから母屋へ移し、入り口も麩屋町通りから姉小路通りに変わった。
京風そばの決め手はダシと水。「移転後もごひいきの方に変わらぬ味を届けたい」と話す店主の植田徹さん。代々受け継いできた味を出すには、京都のやわらかい地下水が欠かせないため、こちらでも井戸を掘ったという。
［晦庵 河道屋］は、スティーブ・ジョブズやデヴィッド・ボウイなど、海外の著名人も足を運んだという名店。そばを楽しむ空間も継承されており、新店舗でも往年の風情が息づいている。
揚げたての海老が2本入った天ぷらそば1900円。昆布と鰹で丁寧に取ったダシからは、豊かな香りが広がる
3日間かけて作る自家製にしん850円。箸でほぐれるほどやわらかくタレの味がしっかり染み込んでいる
自慢のダシに鶏や京野菜、湯葉、しんじょうなどたっぷりの具材と、うどんとそばの両方が楽しめる名物鍋・芳香炉も11月から提供予定。団体用のテーブル席もあり、家族や友人との食事会にも利用もおすすめ。
晦庵 河道屋
- みそかあん かわみちや
- 2025年10月19日 open
- 京都市中京区姉小路通麩屋町西入ル姉大東町556-1
- 地下鉄「京都市役所前駅」出口1から徒歩7分
- Tel.075-221-2525
- 11：00〜16：00（LO／15：30）
- 水・木曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/misokaan_kawamichiya/
- PHOTO／畑中勝如、TEXT／金光久恵、EDIT／田村実季
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※料金はすべて税込価格です。
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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