清水五条にある雰囲気も味わい深い酒場［沐 moku...
2025.10.30
五条の和食店［一凜（いちりん）］で懐石の技が光るおばんざいランチを
2025年5月14日 open
懐石料理など和食一筋で修業を積んだ上川さんが、和食を「堅苦しくなく、身近に楽しんでもらえたら」とオープンした［一凜］（京都府京都市下京区）。築100年の京町家を改装した店内は、駅からすぐと好立地ながら静かに過ごせるほっとする空間だ。
一凜昼御膳2500円。日替わりのおばんざい5種と、だし巻き、焼き魚、お造り、天ぷら、茶碗蒸し、ごはん、味噌汁と充実の構成
複数の小鉢が並ぶお昼の御膳は、皮目を炙ったお造りや餡をかけた茶碗蒸し、ふっくら焼き上げた魚など、どれも丁寧な仕事ぶりが伝わるもの。食材はもちろん食器からも季節を感じられ、美しい盛り付けにも心が躍る。
これまでの経験から「厨房で仕事をするよりも、お客さんの顔が見たい」と、カウンター形式の店にしたそう。
さまざまな味わいや口当たりが揃う日本酒は、唎酒師でもある店主のセレクト。夜は旬の食材を活かした一品料理も並ぶので、相性の良いお酒を相談しながら味わうのも楽しい。2Fには座敷とテーブル席の個室もあり、一人飲みから食事会まで幅広く利用できる。
一凜
- いちりん
- 2025年5月14日 open
- 京都府京都市下京区万寿寺通り室町西入ル徳万町209-2
- 地下鉄「五条駅」出口2から徒歩5分
- Tel.075-606-4733
- 11：30〜14：00（最終入店／13：00、LO／13：30）※売り切れ次第終了
17：30〜23：00（フードLO／22：00、ドリンクLO／22：30） - 不定休
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全席禁煙 完全個室有 駐車場無
- https://ichirin0513.com/
- PHOTO／畑中勝如、TEXT／鳥羽花、EDIT／澤村萌
※掲載内容は変更となる場合があります。最新情報は各店舗・施設へ直接お問い合わせください。
※料金はすべて税込価格です。
※内容の誤りや閉店情報などお気づきの点がございましたら、info@leafkyoto.co.jp までお知らせください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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