[京都祇をん ににぎ 祇園本店]と[米安珈琲焙煎所...
PR
2022年3月3日 open
宮崎豚のブロックを注文が通るたび丁寧にカット。パン粉は専門店[中屋]から白い衣を特注し、ラードと米油を独自配合した油で140~150度で揚げてから、予熱で火入れしてお皿の上に。手間を惜しまない仕事で理想のトンカツに仕上げる店主の桑原さん。
トンカツ定食は、繊維を微塵も感じない上品なロースと、しっとりご馳走感の強いフィレの2種。そのほか、極みアジフライ定食など、定食はすべてごはんとキャベツがおかわり自由で、小鉢と汁物付き。夜使いはカニとカニ味噌クリームコロッケなど一品を楽しむ他、2Fの個室で自由に過ごせる3時間飲み放題付きコース7000円も好評。
取材件数年間600件以上!京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!