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2022.8.22
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工房しゅしゅの店内

東近江の[工房しゅしゅ]は看板商品に旬の果実をのせたスイーツが人気!

地産地消をテーマに工房で丁寧に作られているのは、大切な人へのお土産にしたくなるような、みんなのお気に入り(フランス語でシュシュ)。

工房しゅしゅの店内

琵琶湖を囲む6つの酒蔵の酒粕を使った看板スイーツ・湖のくに生チーズケーキのほか、丁子麩を使ったおふらすくや、白餡に滋賀の素材を組み合わせた&あんどなど個性的なスイーツが並ぶ。

工房しゅしゅの&あんど

ベリーの酸味が大人っぽい、滋賀酒粕あんとクランベリー。東近江ゆずあんとココア、政所茶あんと茶葉など全部で6種。&あんど各270円。

滋賀県産の旬なフルーツだけを使う果実と酒など、ひんやりスイーツの持ち帰り時間が気になる人は、その場で食べることも可能。

工房しゅしゅの果実と酒

果実、大吟醸を使った清酒ゼリー、酒粕生チーズケーキのコンビネーション。メロンが終わると8月下旬からブドウやマスカットが登場する果実と酒540円。季節ごとに果物が変わる。

目の前に広がる田園風景を愛でながら、滋賀の恵みを頬張りたい。

工房しゅしゅの外観

工房しゅしゅ

  • こうぼうしゅしゅ
  • 滋賀県東近江市上羽田町786-1
  • 名神高速「蒲生スマートIC」から車で4分
  • Tel.0748-20-3993
  • 10:00~18:00
  • 月・木曜休(祝日の場合は営業)
  • 駐車場8台
  • https://chou-chou11.com/
  • イートイン不可
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