河原町三条の交差点からすぐの［クロスホテル京都］1Fにあるレストラン＆バー［KIHARU Brasserie］では、土・日曜、祝日限定でランチを提供しており、週末は特に賑わうエリアでホテルメイドの本格料理をゆったり楽しめる。店内は開放的で広々としているので、大人数の利用もOK。

ニューヨークのブラッセリーを思わせるアートな空間は非日常感があり、週末のリフレッシュタイムを過ごすのにぴったり。観光やお買い物の合間のクールダウンにと、この夏も頼れる場所になりそう。

夏の［KIHARU Brasserie］では、老舗湯葉店［京ゆば三田久］の湯葉で真鯛のすり身を包み、しっとり焼き上げた「真鯛のゆば包み アメリケーヌのエッセンスソース」や、豊かな自然の中で育てられた京丹波高原豚を燻製とグリルで楽しむ「京丹波高原豚の2種調理 フォワイヨ風」など、京都の食材を生かしたメニューが目白押し。夏野菜とグリーンペッパーや柑橘のソースで彩られるメイン料理は見た目も涼やかで、夏の暑さを忘れさせてくれる。

メイン料理をじっくり味わうコース料理も充実。人気のカジュアルコースは、前菜、スープ、デザートが付いて3800円〜と、利用しやすい価格ながら満足感たっぷり。もっとお手軽に楽しみたい人には、2800円のパスタセットもおすすめだ。大ぶりの京都産鶏もも肉に、水菜と赤玉ねぎのレモンマリネ、⻘唐⾟⼦を合わせた「京都産鶏もも肉と⻘唐⾟⼦のペペロンチーノ」など、食べ応えとさわやかさを兼ね備えた新作パスタが揃う。

夏こそ食べたい、ひんやりデザートもスタンバイ。「パイナップルのコンポジション」は、パイナップルのコンポートにライムのジュレを重ね、バジルとパイナップルのソルベをのせた新感覚のスイーツ。口に入れると、フルーツの甘酸っぱさにバジルのさわやかな香りがそっと重なる。

将来も魚を食べ続けることができるよう、［クロスホテル京都］ではサステナブル・シーフードを積極的に導入。夏メニューの魚介類はすべて、海の資源や環境に配慮して漁獲されたものを使用している。何気なく過ごす美味しい時間が、実は未来の海を守ることに繋がっているという試みだ。

スープパスタに使用されている魚介類も、もちろんサステナブル・シーフード。夏野菜とともに、海老・鯛・アサリがごろっと入っており食べ応えのある一皿。魚介の旨みが詰まったトマトベースのスープは後味もさわやかで、バテ気味な夏でも軽やかに食べすすめられる。

前菜からメインまで、シーフード尽くしのサステナブル・シーフードコース5800円も用意。「オマール海老のヴァプールと彩り野菜」と「鰤のグリエ 柑橘のヴィネグレット」メイン2品で、海の恵みを味わい尽くそう。鰤のグリエは、夏でも美味しい養殖ブリを旬の野菜やフルーツのソースでアレンジしたひと皿。サステナブルなシーフードで海の環境を守りながら、季節を問わない海の美味しさを堪能して。

お手頃価格ながら満足感の高いカジュアルランチコース、海の幸たっぷりのサステナブル・シーフードコースの他にも、魅力的なプランが揃う。予算やシーンに合わせて柔軟に選べるのが嬉しい。さっと軽く食べたいときは、サラダとデザートがセットになったシンプルなパスタセット2800円〜を。肉料理と魚料理で迷うなら、どちらのメイン料理も楽しめるプレミアムランチコース4800円〜で、特別なひとときを過ごそう。

【カジュアルランチコース】
⚫︎料金／1人3800円（サ込）
・サステナブル・シーフードと野菜のヴァリエ
・とうもろこしの冷製スープ ズワイガニ添え
bread
・選べるメイン（下記より1品選択）
鰤のグリエ 柑橘のヴィネグレット／真鯛のゆば包み アメリケーヌのエッセンスソース／京丹波高原豚の2種調理 フォワイヨ仕立て／北海道産牛フィレ肉のグリーンペッパーソース
※＋600円でステークフリット（北海道産牛使用）を選択可
※＋1000円で黒毛和牛のグリエ サジェッションソースを選択可
・パイナップルのコンポジション
Coffee or tea

地下鉄や京阪の駅から近くアクセスも抜群ながら、開放的な空間でリラックスできる［KIHARU Brasserie］。ホテルらしい贅沢感のあるコース料理を、気軽に足を運べる価格で楽しめるのも嬉しい。混雑するエリアでゆったりランチしたいときはもちろん、暑さが厳しい京都で涼みたいときにも手札に持っておきたい一軒だ。夏らしいさわやかなランチで、美味しい週末を満喫して。

「KIHARU de Summer 2026」
提供期間：2026年6月20日（土）〜9月13日（日）の土・日曜、祝日のみ営業
営業時間：ランチ＆カフェ 11：30～15：30（LO／15：00)