サマーディナービュッフェの会場となる［オールデイダイニング ハーベストキッチン］は、ホテルレストランならではの上質感と、肩肘張らずに過ごせるカジュアルさを兼ね備えた空間。大きな窓から自然光が差し込む店内は開放感たっぷりで、家族での食事はもちろん、友人同士の集まりや記念日の会食にもぴったりだ。店内の通路や席間にはゆとりがあり、ベビーカーの入店も安心。子ども連れでも気兼ねなく過ごせて、京都駅八条口から徒歩約5分という立ち寄りやすいロケーションも嬉しい。

今季のビュッフェテーマは、“アジアを旅する美食体験”。海鮮と爽やかな酸味が重なるタイの名物ヤムウンセイをはじめ、夏野菜たっぷりのグリーンカレー、甘辛い味わいで幅広い層に人気のヤンニョムチキンなど、バリエーション豊かなメニューが勢揃いし、京都にいながらアジア各国の多彩な料理を一度に楽しめる。さらにはスマイルポテトやチキンナゲットなど子ども向けのメニューも充実し、家族連れにも嬉しい構成となっている。スイーツコーナーには胡麻団子やエッグタルトなどのアジアンスイーツがラインナップし、アジアを巡る旅気分を最後まで堪能できる。

【アジア サマーディナービュッフェ】
提供期間／2026年7月4日（土）～2026年9月27日（日）の土・日曜及び、一部祝日、 お盆期間（7月20日、8月13日、14日、9月21日、22日）
時間／17：30～22：00（17：30～／18：00～／19：00～ 3部制各120分）
※8月13日～16日、9月19日～22日は17：30～／18：00～／19：30～／20：00～の4部制※各120分
価格／大人6800円、子ども（4～12歳）3400円、0～3歳 無料
※大人1名につき、子ども1名無料（対象年齢12歳まで）

〈オプション〉
アルコール飲み放題プラン1人3000円
ソフトドリンク飲み放題プラン1人800円

【ビュッフェメニュー一例】
・京風おばんざい
・ヤムウンセン 海鮮タイ風春雨サラダ
・葱香蒸鶏の冷菜仕立て
・京厚揚げのガドガドサラダ
・ココナッツと夏野菜のグリーンカレー
・バインミーステーション
・韓国冷麺
・ヤンニョムチキン
・串カツと揚げたこ焼き 京都燕ソース
・セブ風 ガーリックポークアドボ
・上海焼きそば
【デザート一例】
・クロッフル
・胡麻団子
・エッグタルト

旅する美食体験をさらに盛り上げてくれるのが、期間ごとに内容が変わるライブステーションだ。7月4日（土）から8月9日（日）までは、シェフが目の前で焼き上げる韓国料理の「サムギョプサル」が登場。香ばしく焼き上げた豚バラ肉を、サムジャンやキムチ、えごま、チーズなど多彩なコンディメントとともに楽しめる。8月13日（木）から9月27日（日）までは、厳選した国産牛に甘辛い割下を絡めた「国産牛の鉄板すき焼き 九条葱と半兵衛麩 温泉卵＆天ぷらそば」を提供。期間によって異なるメニューが用意されているため、時期を変えて何度か足を運ぶのもおすすめだ。

ビュッフェの他にも、［ハーベストキッチン］で人気を集めるコース料理「八瀬」「醍醐」は、8月31日（月）までの期間限定で夏仕様に。ピスタチオの香りを活かした冷製カッペリーニや、季節の食材を使った日替わりスープなど、夏ならではの爽やかな味わいを満喫できる。コースは予算やメニューに応じて選べる2種類がスタンバイし、カジュアルなランチから特別な日の食事まで、幅広いシーンで利用できるのも魅力。

時間／11：30〜15：00（LO／14：30）、17：30〜22：00（LO／21：00）

【醍醐（DAIGO）5800円】
冷製ピスタチオのカッペリーニ 帆立貝と海老のタルタル添え
本日のスープ
合鴨のコンフィ レンズ豆とマッシュルームのラグー
Today's dessert
ブレッドバスケット
コーヒーまたは紅茶

【八瀬（YASE）8800円】
冷製ピスタチオのカッペリーニ 帆立貝と海老のタルタル添え
本日のスープ
グリルサーモン ソースレモネードヴェール
牛フィレ肉のロースト スパイシーレンティルとローストトマト サルサベルデ
Today's dessert
ブレッドバスケット
コーヒーまたは紅茶

ゆったり涼しく食事をできる［ダブルツリーbyヒルトン京都駅］のレストラン。大人1名につきお子様1名無料になるお得なこの機会。家族と夏休みの思い出づくりにホテルレストランならではの特別な空間で、アジア各国の多彩なグルメを心ゆくまで満喫してみて。