河原町三条の交差点からすぐの［クロスホテル京都］。その1Fにあるレストラン＆バー［KIHARU Brasserie］は、街中にありながらもほっと落ち着ける場所。広々とした店内は開放的で、席数も多くグループ利用もOK。ニューヨークのブラッセリーを思わせるアートな佇まいは、特別感のある時間を過ごしたいときにも寄り添ってくれる。

2026年4月からは、ランチタイムを土・日曜、祝日のみに変更。時間制限なしで、ホテルメイドの本格的な料理を心ゆくまで満喫できるようになった。天気の良い日は、テラス席もおすすめ。日々の喧騒を忘れて、自分を労う週末を過ごして。

春の［KIHARU Brasserie］には、脂がのった魚介、菜の花やクレソンなど瑞々しい春野菜など、旬の美味しさがぎゅっと詰まった限定メニューが目白押し。メイン料理には、旬の銀鮭や真鯛を用意。あおさ海苔のバターソースで味わう真鯛のポワレなど、食材の旨みをより引き立てるソース使いも印象的だ。北海道産牛フィレのグリエや二種の調理で味わう京丹波高原豚と肉料理も揃い、その日の気分に合わせて選べる。

上質なメイン料理と一緒に、前菜、スープ、デザートまで楽しめる3つのコース料理が充実。人気のカジュアルランチコースは3800円〜とお手頃な価格ながら、シーフードと野菜のヴァリエ、トマトベースのマンハッタンクラムチャウダーが付き、満足感のある構成だ。

人気のパスタランチ2800円では、旬の食材の魅力を引き出したメニューが提供される。トマトの爽やかな酸味とアーモンドがアクセントのジェノベーゼや、濃厚な味わいのオマール海老のトマトクリームパスタなどバリエーションも豊富。アサリと菜の花のパスタは、シャラティエッリというちょっと珍しい生パスタを使用。独特のモチモチ感は魚介のソースと相性が良く、噛むほどに旨みを味わえる。

将来も魚を食べ続けることができるよう、［クロスホテル京都］ではサステナブル・シーフードを積極的に導入。春メニューの魚介類はすべて、海の資源や環境に配慮して漁獲されたものを使用している。何気なく過ごす美味しい時間が、実は未来の海を守ることに繋がっているという試みだ。

銀鮭のヴァプールに使用されている鮭も、もちろんサステナブル・シーフード。脂がのった旬の銀鮭は、ふっくらとやわらかくジューシーな仕上がり。マッシュルームの旨みを凝縮したパウダーと、軽やかなサバイヨンソースを重ねることで、ひと口ごとに味わいの変化が楽しめる。

前菜からメインまで、シーフード尽くしのサステナブル・シーフードコース5800円も用意。銀鮭のヴァプールに加え、オマール海老とホタテのムーステリーヌとメイン2品で、海の恵みを味わい尽くせる。この時期のオマール海老は脱皮後で身が引き締まり、旨みも濃厚に。サステナブルなシーフードで海の環境を守りながら、旬の魅力を存分に堪能して。

お手頃価格ながら満足感の高いカジュアルコース、海の幸たっぷりのサステナブル・シーフードコースの他にも、魅力的なプランが揃う。予算やシーンに合わせて柔軟に選べるのが嬉しい。さっと軽く食べたいときは、サラダとデザートがセットになったシンプルなパスタセット2800円〜を。肉料理と魚料理で迷うなら、どちらのメイン料理も楽しめるプレミアムコース4800円〜で、特別なひとときを過ごそう。

【カジュアルランチコース】
⚫︎料金／1人3800円（サ込）
・サステナブルシーフードと野菜のヴァリエ
・マンハッタンクラムチャウダー
bread
・選べるメイン（下記より1品選択）
　銀鮭のヴァプール サバイヨンとマッシュルームのジュ／真鯛のポワレ あおさ海苔のバターソース／京丹波高原豚の2種調理 マスタードソース／北海道産牛フィレのグリエ ハーブのブールコンポ―ゼ
※＋600円でステークフリット（北海道産牛使用）を選択可
※＋1000円で黒毛和牛のグリエ サジェッションソースを選択可
・クレームダンジュ
Coffee or tea

地下鉄や京阪の駅から近くアクセスも抜群ながら、開放的な空間でリラックスできる［KIHARU Brasserie］。混雑するエリアでも「ランチはゆったり楽しみたい」という人は、手札に持っておきたい一軒だ。時間制限なしで過ごせるので、自分へのご褒美に、大切な人と過ごす時間にと、何かと重宝しそう。特別感のあるメニュー構成ながら、気軽に足を運べる価格設定も嬉しいところ。春の魅力いっぱいのランチで、美味しい週末を満喫して。

「KIHARU meets Spring 2026」
提供期間：～2026年6月14日（日）の土・日曜、祝日のみ営業
営業時間：ランチ＆カフェ 11：30～15：30（LO／15：00)