Assemblage Club 05 Kasumi - 柑澄（かすみ） - の通販 | Leaf 厳選京都グルメのお取り寄せ～Leaf KYOTO mall～

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Assemblage Club 05 Kasumi – 柑澄（かすみ） –

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Assemblage Club 05 Kasumi – 柑澄（かすみ） –

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Premium sake for a new age, born from the miracle of cross-fertilization

京都の酒蔵3蔵の垣根を超えた「アッサンブラージュ」によって誕生したAssemblage Club 05 Kasumi - 柑澄（かすみ） -。アッサンブラージュとは混ぜ合わせを意味するフランス語で、ワインやシャンパーニュ造りの過程で伝統的に行われるブレンド技法のこと。Kasumi（柑澄）は甘酸っぱくクリアな喉越しのライトテイスト日本酒で、料理の風味を邪魔しない“ニュートラルな味わい”としてどんな食にも寄り添うのが特徴。透明感のあるうま味は、魚介料理はもちろん、食前酒やワインに代わる「新・食中酒」としてもおすすめだ。

merchandise

単品：Assemblage Club 05 Kasumi – 柑澄（かすみ） – 720ml×1
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The deadline for the next training course is May 9, 2027.
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