伝統的な上海料理をベースに、中国四大料理を組み合わせた料理を展開する［京都東急ホテル］のレストラン。和食や洋食の要素も巧みに取り入れた、山田シェフの独創性が光る一皿で魅了する。定番の人気メニューから2品選べる組み合わせ自由な平日限定のランチセットStar Hill Lunch（スターヒルランチ）が楽しめる。京都らしさ溢れる漆喰の白壁を基調に、木部の黒褐色や瓦のいぶし銀、障子の白などのモノトーンな色調でまとめたシックな店内で、異なる食文化のコラボレーションを堪能して。

Star Hill Lunch（スターヒルランチ）
提供期間／通年
価格／3400円
＜4月メニュー＞
・前菜三種盛り合わせ
・菜の花と豚ミンチ肉のスープ
・点心
・ご飯※ふかひれの土鍋ごはんに変更＋2000円
・杏仁豆腐

＜メイン料理は1人2品選択＞
・海老のチリソース炒め
・イカとセロリの塩炒め
・国産鶏もも肉のユーリンチー
・焼き餃子3個（柚子胡椒タレ）
・牛肉のオイスターソース炒め
・四川風マーボー豆腐※近江牛のオイスターソース炒めにアップグレード＋3500円

当日予約／可
子どもの入店／可
個室／3室（個室5000円／室）
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パリで130年以上の歴史を持つ美食ブランド［FAUCHON］が手掛ける［フォションホテル京都］。その最上階にある東山を一望できるゴージャスなダイニングレストラン［レストラン グラン カフェ フォション］では、上品にアレンジされたオーセンティックフレンチが楽しめる。天井から下がる華やかなシャンパンゴールドの装飾が印象的な高級感に溢れる空間で、絶景を眺めながら味わうランチは特別なひとときを演出してくれること間違いなし。

ランチ フォション
提供期間／〜2025年5月11日（日）
価格／6000円
＜内容＞
前菜（下記から1つを選択）
・フォションホテル京都サラダ オーギュストスタイル　
・新玉ねぎのタルトフランべ 菜の花のサラダ仕立て

主菜（下記から1つを選択）
・フォションシグネチャー クリビヤック ブールブランソース（フォション特製サーモンパイ包み焼き）
・ウズラのロティ 春野菜と腿肉のファルシ
・近江牛リブロースのグリルとそのジュ（＋3000円）

デザート
フォションシグネチャー 季節のビズビズ

当日予約／可
子どもの入店／可
個室／無
予約はこちら

［リーガロイヤルホテル京都］の最上階にある、日本唯一の回転展望フレンチレストラン［フレンチダイニング トップ オブ キョウト］。フランスで修業を積んだ寺田シェフが手掛けるのは、自身の感性と［リーガロイヤルホテル京都］で長年伝わるレシピを融合させたフランス料理。旬の食材を活かしたこだわりの一皿と厳選されたワインのペアリングが、料理の美味しさを最大限に引き立たせる。新たな門出を迎えるこの季節にふさわしいお祝いの席を彩る華やかなメニューを心ゆくまで堪能して。

アニバーサリーランチ
提供期間／～2025年4月30日（水）
価格／8096円
＜内容＞
・祇園原了郭 黒七味風味のコカと青紫蘇御香煎薫るサブレ
・アミューズブーシュ
・～ブーケの贈り物～　京の地豆腐 久在屋 手づくり油揚げと京丹後間人 ひさみのへしこのピサラディエール風
丹後ジャージー牧場ゴーダチーズのアクセント

・紅はるかのポタージュ 小野甚こいむらさきのアクセント 祇園原了郭ミックススパイスとナッツのコンディマン
・丹後ジャージー牧場ホエイと琴引の塩の麹で漬けたお魚 亀岡市小島農園 春菊のピストゥー風仕立て

メインは下記から選択
・京地どり 壬生 利香庵 鶏みそ風味のムースを詰めたむね肉のローストそのジュとともに
京丹後 小野甚 酒ひしお香るもも肉のフリチュール
・極上黒毛和牛フィレ肉のANAORIカーボンプレート焼き 大徳寺納豆のソース※追加3795円
・おすすめデザート
・パン
・小菓子と食後のお飲み物

当日予約／可
子どもの入店／可
個室／完全個室2室
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［ダーワ・悠洛 京都］のグリルレストランは「Delightful（嬉しい喜び）」「Dynamic（豪快さ）」「Delectable（おいしさ）」の3つの「D」をテーマとしており、スタイリッシュなオープンキッチンで、シェフが素材の旨みを最大限に引き出した料理を提供する。今季は、いちごスイーツと昭和の純喫茶を連想するメニューを取り揃えたランチブッフェが開催中。2025年が昭和100年となることを記念し、ナポリタン風ケチャップスパゲッティ、メンチカツ、ロールキャベツなど懐かしの定番メニューが登場。またさらに、いちごみるく寒天やいちごのエクレアなどいちごスイーツを存分に堪能できるラインナップで至福の時間を楽しんで。

苺（いちご）パーラーと昭和ビストロブッフェ
提供期間／～2025年5月31日（土）
価格／4200円、7～12歳 2000円、6歳以下はブッフェの料理が無料

＜メインディッシュ＞　
・ビーフカリーライス
・ハンバーグステーキ
・カニクリーミーコロッケ
・ナポリタン風ケチャップスパゲッティ
・大人すぎるエビフライ＋2000円

＜前菜＞
・トマトサラダ　赤玉ねぎのヴィネグレット
・新玉ねぎとスモークサーモンとアボカド
・アスパラサラダ
・春キャベツのコールスロー
・ポテトサラダ
・キャロットラペ
・マカロニサラダ
・ビシソワーズ
・コーンポタージュ
・コロッケ
・チキングラタン

＜サラダ類＞　　　
・ミックスグリーン・チェリートマト・ロメインレタス・キュウリ・レッドオニオン・ブロッコリーなど6種
・ドライフルーツやナッツ類９種
・赤フレンチドレッシング・シーザードレッシング・青しそドレッシング・和風ドレッシングなど４種

＜デザート類＞
・いちごのエクレア
・クリームソーダ風ゼリー
・ミルクセーキゲンマイチャイチゴ
・クレームブリュレといちごのア・ラ・モード
・いちごと牛乳のデザート
・いちご風味大福
・いちごお麩ショコラ
・いちごチョコマシュマロ
・いちごみるく寒天
・ババロアゴロゴロいちごソース

当日予約／不可（電話予約）
子どもの入店／可
個室／完全個室2室
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［GOOD NATURE STATION］内にあるカフェ・レストラン［Hyssop（ヒソップ）］は、植物園のような緑豊かな空間で、野菜中心のヘルシーな料理が楽しめるカジュアルレストラン。春の味覚を楽しめる山菜をはじめ、春野菜をふんだんに使用したランチプレートは、どの小鉢を食べても春を感じるものばかり。旬の筍をさっぱりとしたバジルソースで合わせた筍のグリルや、いちごとトマトを柚子風味のホワイトバルサミコで味付けしたフルーティーなマリネなど、和と洋の絶妙な組み合わせが楽しめる。旬の食材を堪能できるランチで春の訪れを感じて。

Hyssop’s Choice Set Meal ＜regular＞
提供期間／～2025年6月末予定
価格／2800円
＜内容＞
Plate
・独活とアスパラガス 胡麻酢和え
・苺とトマトのマリネ
・インカの目覚めと緑豆 辛子白和え
・筍のグリル バジルソース
・桜麩白味噌田楽
・山菜フリット 金柑塩麹ソース

PLATTER
・ソイミートワンタンor鶏つくねワンタン 焙じ茶と精進出汁

RICE
・雑穀まあるいおにぎり 自家製佃煮orバケット

SET DRINK（下記から選択）
・コーヒー　
・和紅茶　
・奥京都産煎茶　
・親子ほうじ茶　
・オレンジジュース　
・りんごジュース　
・カフェラテ（＋250円）

当日予約／可
子どもの入店／可
個室／無
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