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2023.8.1
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京料理の魅力を発見！今年度も親子で体験できる企画が開催
昨年度好評だった、親子で京料理について学べる『京料理親子文化体験事業』が、今年度も京都市内在住または通学の小中学生とその保護者を対象に開催。9月より、全4回、京都市内の京料理店で実施される。
京料理は食べるだけでなく、おもてなし、しつらえ、器や料理の際の道具など、奥深い魅力がたくさん。「地元京都の無形文化遺産でもある『京料理』をもっと身近に感じ、大切に受け継いでいくべき文化であることを子どもたちに学んで欲しい」と企画された。
一般的にはハードルが高いと思われがちな京料理の世界だが、こちらでは「ほんまもんの料理店の京料理」に実際に触れ、体験を通して学ぶことができる。
京料理店の主人から直接学べるこの機会に、親子で京料理の魅力を感じてみては。
昨年度の体験行事の様子。たくさんの親子が京料理の魅力に触れた
今年度は2023年9月〜2024年1月までの期間に合計4回開催予定。各回で異なるテーマが設けられ、講義や見学、京料理の実食付きという魅力的な内容に。
第1回目は、9月23日（土・祝）に［本家 たん熊 本店］にて開催される。京都の夏の風物詩・鴨川納涼床で、その歴史、文化を学んだ後に川床料理を実食。
予約は開催日の約5週間〜8週間前に受付開始。各回10組20名、参加費は1組4000円。申し込みと詳細は特設サイトにて。
［本家 たん熊 本店］の鴨川納涼床
京料理親子文化体験事業
- きょうりょうりおやこぶんかたいけんじぎょう
- 期間／2023年9月〜2024年1月
イベント回数／全4回
参加対象／京都市内在住または通学の小中学生およびその保護者
参加人数／各回10組20名
金額／1組4000円
受付／各開始日の約5週間〜8週間前より申し込み受付開始。応募者多数の場合は抽選。
申込／詳しくは特設サイトから
主催／京都市文化市民局文化芸術都市推進室文化財保護課
事務局／京料理親子文化体験事業事務局（リーフ・パブリケーションズ内）
問い合わせ／080-8372-7797（平日10：00〜18：00） - https://kyoto-bunkaisan.city.kyoto.lg.jp/kyoryori/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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