
モダンラグジュアリーな大人の隠れ家!京都・東山エリ...
かつて日本海軍の拠点である鎮守府が置かれ、軍港都市として発展した舞鶴。古くから諸外国との交流があり、さまざまな西洋料理が伝わりました。今や定番中の定番、カレーライスもその一つ。街では各飲食店が考案したオリジナルカレーも話題です。
明治時代、海軍医だった高木兼寛は多くの兵士が脚気(かっけ)で命を落としていたことを苦慮し、イギリス軍が食べていたカレーを療養食として採用。栄養バランスも味も良いことから、日本の海軍内にカレーが普及したと言われています。これは海上自衛隊にも引き継がれ、今では毎週金曜日はカレーの日として定着しています。
近畿百景第一位に選ばれた五老ヶ岳公園内にあるカフェレストラン。店内からは舞鶴湾の美しいリアス式海岸、舞鶴市街地、国際埠頭が一望できる。ハンバーガーなどの軽食のほか、ぜんざいやパンケーキといったスイーツも充実。絶景を眺めながら美味しいひとときを過ごして。
護衛艦みょうこうと刻まれたシルバーのオリジナルプレートに、大人のお子様ランチさながらに盛り付けられたサラダやアイスクリーム。高揚感を誘う護衛艦みょうこうビーフカレー1500円は、牛ロースを何時間も煮込み、何度もアクを取って作ったブイヨンがベースになっている。その贅沢な旨みに、アメ色になるまで炒めた玉ねぎの甘みを加えてコク深い味わいに仕上げた。コロッケは舞鶴名物の肉じゃがコロッケだ。
イタリアンをベースに洋食全般なんでも手掛け、地元で愛されるビストロイタリアン。パスタやピッツァをはじめ、ワインを片手に楽しめるタパスなど多彩に揃う。ランチ・ディナーともにコースのオーダーもできるので特別な日の食事にもぴったり。新鮮な魚介を使ったメニューが味わえるのも海や市場が近い舞鶴ならでは。店で提供されるケーキは自社工房で作ったもので、販売も行っている。
牛スジをじっくり丁寧に煮込んだ舞艦カレー(舞鶴基地業務隊)1300円。野菜の旨みがたっぷりと溶け出し、辛さよりも甘さを感じる手の込んだ一品。サラダと牛乳付きで、サラダは+200円で前菜に、牛乳はソフトドリンクに変更可能。1日限定5食なので早めの来店がおすすめ。
国道27号線沿い、カウンターから広々とした座敷を備える店内で、魚介など地元の食材を用いた酒場メニューが味わえる。酒場といってもお昼どきから夜までの通し営業となっていて、うどんやそば、海鮮丼など昼食にぴったりのお得なセットやスイーツが揃い、遅くなったランチもカフェ使いもお任せあれ。お子様メニューもあり、家族みんなで通える街の団欒スポットだ。
牛スジをことことやわらかく煮込んだ補給艦ましゅう牛すじカレー1180円。細長いプレートとライスに立てられた旗が自衛艦隊を彷彿とさせる。牛スジカレーと手打ち麺がセットになった海軍うどんセット1450円、牛スジカレーに手打ち麺、肉じゃがコロッケ、サラダ、ピクルスまで付いたましゅう艦長プレート1830円もおすすめ。
西舞鶴駅近くの商店街[サンモールマナイ]の中に佇む小さなダイニング。アットホームな雰囲気の店内で、親しみやすい人柄の店主が迎えてくれる。旬の食材や地元食材を使った料理は、お酒がすすむアテ系から、ごはんに合うおかずまで幅広いラインナップ。オリジナルカクテルをはじめお酒も豊富に揃え、夜は街のアンテナスポットとして多くの常連客で賑わう。
護衛艦を思わせるフォルムのプレートが楽しい護衛艦ひゆうがのこくまろカレー990円。牛肉を赤ワインでとろとろになるまでやわらかく煮込むひと手間が美味しさの秘訣。辛さの中にもほんのり甘みも感じられる濃厚な味わい。海自カレーを目掛けて訪れるファンはもちろん、地元の常連客や観光客にも人気の一品。
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