ワインの上位資格のソムリエエクセレンスでもあるパティシエ・SIN氏が作るボタニカル抹茶スイーツブランド［TREEE’S KYOTO］。『ENJOY THE GREEN』をコンセプトに掲げ、圧倒的なビジュアルと独創性の高い数々の抹茶スイーツを展開し、SNSでも話題に。ソムリエエクセレンスの視点で、希少な京都府産のオーガニック宇治抹茶と厳選した副素材をペアリングした、今までの枠にとらわれない本格抹茶スイーツは、絶妙な調和や美味しさの拡がり、深い余韻、五感に響く洗練された味わいを楽しむことができる。

SIN氏が最も得意とするスイーツがチョコレート。そこにソムリエの知識を活かして厳選した京都府産のオーガニック宇治抹茶をふんだんに使用し、『上質な抹茶を純粋に味わう』ことを追求して誕生したのがお濃茶トリュフチョコレート。余計なものを一切加えず、オーガニック宇治抹茶、クーベルチュールチョコレート、生クリームというシンプルな素材だけで仕上げた深い味わい。［TREEE’S KYOTO］が目指す『Simple is Best』を体現するお濃茶トリュフチョコレートは、風味豊かで濃厚でありながら、その先に広がる雑味のない透明感のある上品な味わいと、なめらかな至福の口溶けが楽しめる。

リーフ・パブリケーションズが運営する京都のお取り寄せグルメサイト『Leaf KYOTO mall』で［TREEE’S KYOTO］のスイーツを取扱い始めたことが最初の出会い。洗練されたデザイン性と、抹茶の魅力を存分に引き出した本格的な味わいに惚れ込んだ編集部とバイヤーが、SIN氏にコラボレーションを依頼。［TREEE’S KYOTO］がコンセプトの一つに掲げるボタニカルとLeaf（葉）に繋がりを感じ、今回のコラボパッケージプロジェクトが実現した。

今回のLeaf Editionのパッケージは、リーフ・パブリケーションズの社員自らデザインしたオリジナル。京都・滋賀のタウン情報誌『Leaf』を発行してきたリーフ・パブリケーションズは雑誌の他、WEBメディア『Leaf KYOTO』を中心に定番の店から新店情報、イベント、街歩き、文化・伝統、宿など京都・滋賀の楽しみ方を地元目線で紹介してきた。2023年4月に創刊27周年を迎えたが、今回のコラボプロジェクトが立ち上がってまもなく、情報誌『Leaf』の不定期発行が決定。27年間、京都・滋賀の飲食店と関係を築き、また雑誌をはじめとするメディアを通じて読者と飲食店をつなぐ架け橋の役割を果たしてきたLeafが、今回のコラボ商品を通じて、これからも人々に幸せや良い縁をもたらし、つなぐことができる企業であり続けたいという願いと、今まで関わった皆さんへの感謝の意味を込めたデザインとなっている。

［TREEE’S KYOTO］とLeafを連想させる葉（リーフ）と、つながりを感じさせる金箔を施した流線のあしらいで構成。のびのびと繁る草花は、今まで関わった人々を表現しており、金箔の線は、本来陶器などの割れや欠け、ヒビなどの修繕に用いる伝統技法の金継ぎをイメージ。金継ぎされた器のように、美しく強くなり、唯一無二の存在になれたらという意味を込めた。お濃茶トリュフを食べた後も、小物や手紙入れなどにして長く手元に残しておきたくなる箱になって欲しいとの想いで制作した。感謝を伝えたい大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美にもおすすめ。