【2023】吃东西,充电!京都的好吃...
面包战场京都,新店纷纷开业!我们将介绍 10 家新面包店,从限定商品到京都第一家店和有趣的窑烤面包。面包、羊角面包、法式长棍面包……着迷于面包的深度。
拥有多年酒店糕点师和面包店经验的安井先生在自家一楼开设了一家面包店。起初,它专门销售丹麦菜,但逐渐扩大产品阵容以满足客户的需求。看看只在周六和周日出现的数量有限的蛋糕卷。
来自美国纽约的人气面包店去年夏天首次登陆京都。每天都有大约50到60种面包排队,包括一直很受欢迎的牛角面包椒盐卷饼和只有在京都河原町店才能买到的面包。另外,还有店内限定的早餐和午餐菜单,可以堂食也可以外带。
京都的面包专卖店在西大路御池开业。以“每天都能吃到的新鲜面包”为理念,每天制作简单又美味的面包。水果三明治、鸡蛋三明治等搭配严选面包的水果三明治、鸡蛋三明治等,非常适合搭配便餐和零食。
这家店是由自学成才的园丁宫越隆之开设的,他一直在他所参观的地区寻找受欢迎的面包店,一边打理花园,一边散步一边吃面包。 DIY空间里陈列着8种采用优质食材制作的手揉面包。您也可以在酒吧购买,从下午 6 点开始,您的朋友就会在柜台前。
总店位于长崎县壹岐岛,漂浮在玄海之中,在九州拥有3家店的【Pan Plus】姊妹店首次登陆本州!您可以享受佐贺鱿鱼等从未见过的各种食材与面包的组合。其中,必尝的就是荣获“2018全国咖喱面包大奖赛”金奖的壹岐牛肉咖喱面包。
冈崎的素面包和馅饼非常适合在艺术欣赏前后或散步时充饥。您还可以享用店主岩本先生所居住的大原产的沙拉、皮塔饼和使用有机蔬菜的烧烤。通过吃对身体有益的菜肴和饮料来恢复身心,包括融合了药物和食物理念的韩药菜单。
店面摆满了从淡路岛农家直接采购的洋葱、时令蔬菜等大量极其新鲜的食材制成的面包。店主濑户先生解释了他是如何开办这家面包店的,他说:“我开这家面包店是因为我想帮助农民。”濑户先生的家是淡路岛上的一个农场。
店主 Ellie Jerome 在来自京都的妻子 Saori 的帮助下烘焙了约 50 种面包。法式面包和日式面包的美味结合在一起的阵容,以及笑道“虽然很难,但只要大家幸福就可以了”的情侣的快乐,吸引了很多附近的回头客。
这家商店位于安静住宅区的一角,仅在周日营业。在一周的其他日子里,它批发给天然食品商店和法国餐馆。店主中山先生一边抚养着四个孩子,一边致力于面包制作。货架上摆满了 17 至 18 种面包,这些面包是使用葡萄、啤酒花、清酒种子和国产小麦制成的自制酵母烘烤的。
“因为我们每天都吃面包,所以我们想制作贴近日常生活的面包,”田中厨师说。以尽可能简单地制作面包为目标,严选国产、有机、无添加的原料,不使用鸡蛋或蜂蜜。制作面包的关键小麦,使用的是北海道和九州的小麦,经过长时间的低温发酵,精心制作而成。
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