【おやじキャンプ飯演じてみたvol.8】ソロキャン男子の餃子作り

LeafMixの候補生、アウトドア初心者の上野凌大(うえのりょうた)が挑むキャンプ企画!

今回は初ソロキャン!

ソロキャンで餃子をいちから作るのは、なんだか贅沢な時間ですね。
ドラマと同様、タレなしで美味しい餃子を作ってみました!

【餃子レシピ】
材料
・餃子の皮
・豚挽肉
・キャベツ8分の1
・ニラ束2分の1
・にんにく1欠(細かく刻んだもの)
・料理酒
・塩
・コショウ
・ゴマ油
・濃口醤油
①材料の野菜を細かく刻みボールに入れる
②①のボールに挽肉と調味料を入れ、よく混ぜる
③②で作ったタネを餃子の皮で包んでいく。(皮で包む時少し皮を濡らすと上手くいきます)
④油をいつもより多めに入れフライパンに包んだ餃子を入れて、フタをする。
⑤焼き目がついたら完成!

裏メモ✍

ロケ地:くつわ池自然公園キャンプ場(京都府綴喜郡宇治田原町郷之口)

コテージがあったり、池で釣りができたりと施設も充実。
洗い場、トイレも比較的両方綺麗です。
スーパーまで車で10分程度で行けるので、何か買い忘れても安心です。

https://youtu.be/3A_QUryBNgg