サステナブルに素材の魅力引き出す［ERUTAN R...
2023.12.25
野菜が彩る華やかなランチタイム［ERUTAN RESTAURANT/BAR］
モーニングからバーまで、さまざまに楽しめるカジュアルダイニング。［GOOD NATURE STATION］のコンセプトを食で表現し、自然や地域と共生しながら人にも地球にもやさしい料理を提供している。メニューは野菜を軸に、素材の味を際立たせるのがモットー。ランチで人気の ERUTAN COURSEでは農園直送の食材や有機栽培野菜を主役に、旬をたっぷり味わえる。前菜3種がスタンドに美しく盛られて登場すると、思わず歓声が。生地におからを加えてフードロス問題に向き合ったピッツァやSDGsの観点から採用した鹿肉など、ところどころにサステナブルな取り組みが実現されている。
ERUTAN COURSE 3300円。メインはパスタ＆自家製フォカッチャか窯焼きのピッツァ＆スープを選べ、デザートとプティフール、ドリンクが付く
季節によって種類が変わる色彩豊かなパスタはERUTAN COURSEでは2種から選択。パスタはディナーでも食べられる
苺のアフタヌーンティー（2ドリンク付き）4580円。冬の森をイメージし、かわいい白うさぎに見立てたスイーツや苺尽くしのスイーツが贅沢に。2月29日（木）までの限定。フリーフロー付きは4980円
ERUTAN RESTAURANT/BAR
- エルタン レストラン バー
- 京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION1F
- 阪急［京都河原町駅］から徒歩2分
- Tel.075-352-3714
- ランチ11：30～14：00（LO）
カフェ14：00～17：00（LO／16：30）
ディナー17：30～22：00（フードLO／21：00、ドリンクLO／21：30）
バー18：00～23：00（LO／22：30） - 不定休（GOOD NATURE STATIONに準じる）
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全席禁煙 完全個室有 駐車場200台
- https://goodnaturestation.com/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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