特別企画が目白押し!京都・河原町の[GOOD NA...
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モーニングからバーまで、さまざまに楽しめるカジュアルダイニング。[GOOD NATURE STATION]のコンセプトを食で表現し、自然や地域と共生しながら人にも地球にもやさしい料理を提供している。メニューは野菜を軸に、素材の味を際立たせるのがモットー。ランチで人気の ERUTAN COURSEでは農園直送の食材や有機栽培野菜を主役に、旬をたっぷり味わえる。前菜3種がスタンドに美しく盛られて登場すると、思わず歓声が。生地におからを加えてフードロス問題に向き合ったピッツァやSDGsの観点から採用した鹿肉など、ところどころにサステナブルな取り組みが実現されている。
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