サステナブルに素材の魅力引き出す［ERUTAN R...
2023.12.4
上桂駅近くで味わえる4ヶ国の本格アジア料理が絶品［AGAN ASIAN DINING RESTAURANT ＆ BAR］
2023年07月16日 open
上桂駅前にオープンしたアジア料理専門店。店主·ブジェルさんがさまざまなアジア料理を経験してきたことや、ゲストに喜んでもらえたらという想いから、インド・ネパール・タイ・ベトナムなどの幅広いアジア料理で楽しませてくれる。
店主・ブジェル・ルスタムさん（中央）。ネパール出身。2012年に来日。シェフやバーテンダーとしてレストランやホテルに勤務し、独立
なかでもブジェルさんの出身地であるネパール料理に使うスパイスにこだわりを持ち、店でホールスパイスを自家焙煎して製粉しているそう。唐辛子を使わないのもこだわりで、スパイシーだが辛すぎない料理が美味しいと評判になっている。辛くない料理もあるので、ファミリーでの食事にもぴったり。お酒の種類もかなり豊富で、夜はバー使いもおすすめ。
ビリヤニ1300円。パラパラのバスマティライス、スパイスを纏ったチキンがスパイシーで美味
ホワイトガパオライス1250円。生クリーム、ココナッツミルク、牛乳などでクリーミィな味わいに仕上げたオリジナルの一皿
AGAN ASIAN DINING RESTAURANT & BAR
- アガン アジアン ダイニング レストラン& バー
- 2023年07月16日 open
- 京都府京都市西京区松尾鈴川町87-10
- 阪急「上桂駅」東改札口から徒歩2分
- Tel.075-275-4693
- 11：00～24：00（LO／22：30）
- 月曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- PHOTO／眞鍋光太朗、TEXT／野村真帆
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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