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2022.12.19
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麺鶏佰鶏 料理

鶏とお塩の淡麗そば1380円。澄んだスープは見た目とは裏腹に自家製の鶏油やニンニクも利いて、上品ながら程良いパンチも。麺はうどん専門店が手掛ける細ストレート。スープもいつの間にか全部飲み干してしまっている人がほとんど

祇園の[麺鶏 佰鶏]で和食の職人が極めたラーメンを

2022年03月26日 open

祇園の北側、ビルの奥にある隠れ家的ラーメン店[麺鶏 佰鶏]。カウンター8席、割烹のような落ち着いた空間でラーメンを堪能できる。メニューは、店名にもなっている鶏だしをメインにしたラーメン2種と貝だしを使ったラーメン2種の計4種類がスタンバイ。

麺鶏 佰鶏

日本料理で腕を磨いた店主が作るラーメンはダシの奥行きを感じる上品な味わいながら、ラーメンらしさがしっかりと感じられ、全種類制覇するファンや1日2回食べに訪れるという人も。サイドメニューの鶏メシや稀メシ、稀鮨なども料理人魂感じるさすがの完成度で人気が高い。

麺鶏 佰鶏

麺鶏 佰鶏

  • めんどり ひゃっけい
  • 2022年03月26日 open
  • 京都府京都市東山区清本町364-5
  • 京阪「祇園四条駅」から徒歩5分
  • Tel.無
  • 11:00〜15:00、17:00〜23:00※売り切れ次第終了
  • 火曜休
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/mendori__hyakkei/
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