祇園の［GION NISHI CAFE］で自分への...
2022.12.19
鶏とお塩の淡麗そば830円。澄んだスープは見た目とは裏腹に自家製の鶏油やニンニクも利いて、上品ながら程良いパンチも。麺はうどん専門店が手掛ける細ストレート。スープもいつの間にか全部飲み干してしまっている人がほとんど
祇園の［麺鶏 佰鶏］で和食の職人が極めたラーメンを
2022年03月26日 open
祇園の北側、ビルの奥にある隠れ家的ラーメン店［麺鶏 佰鶏］。カウンター8席、割烹のような落ち着いた空間でラーメンを堪能できる。メニューは、店名にもなっている鶏だしをメインにしたラーメン2種と貝だしを使ったラーメン2種の計4種類がスタンバイ。
日本料理で腕を磨いた店主が作るラーメンはダシの奥行きを感じる上品な味わいながら、ラーメンらしさがしっかりと感じられ、全種類制覇するファンや1日2回食べに訪れるという人も。サイドメニューの鶏メシや稀メシ、稀鮨なども料理人魂感じるさすがの完成度で人気が高い。
麺鶏 佰鶏
- めんどり ひゃっけい
- 2022年03月26日 open
- 京都府京都市東山区清本町364-5
- 京阪「祇園四条駅」から徒歩5分
- Tel.無
- 11：00〜15：00、18：00〜翌2：00※売り切れ次第終了
- 水曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/mendori__hyakkei/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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